Daar word geglo dat die Chinese die eerste was wat die waarde van kwarteleiers ontdek het. En die inwoners van Japan, wat al lank so 'n produk in groot hoeveelhede gebruik, het die hele wêreld daarvan vertel. In Rusland is miniatuur kwarteleiers nie so gewild soos byvoorbeeld hoendereiers nie. Intussen bevat eersgenoemde baie meer vitamiene en voedingstowwe.
Instruksies
Stap 1
Die voordele van kwarteleiers is enorm. In die eerste plek help hulle om die immuunstelsel te versterk, verhoog dit die liggaam se vermoë om verskillende infeksies te beveg. Hierdie effek word egter slegs waargeneem by gereelde gebruik van hierdie produk. In die seisoen van epidemies is dit nuttig om rou eiers saam met suurlemoensap en natuurlike heuning te gebruik - so 'n middel, veral op 'n leë maag, dien as 'n uitstekende voorkoming van griep of verkoue.
Stap 2
So 'n produk het ook 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal, waarvan die toestand, soos u weet, ook afhang van die mens. Rou kwarteleiers voorkom die ontwikkeling van dysbiose, veral tydens antibiotiese behandeling, kolitis, gastritis, maagsere, pankreatitis en 'n aantal ander siektes. Die gebruik van hierdie produk verlig onaangename simptome by brongiale asma, normaliseer die senuweestelsel, help met moegheid en selfs spanning.
Stap 3
Kwarteleiers is veral voordelig vir swanger vroue, kinders en bejaardes. Met so 'n produk kan u die risiko van die ontwikkeling van afwykings tydens swangerskap verminder, toksisose verlig, sig en gehoor verbeter en gewrigspyn verminder. Daarbenewens het die verbruik van kwarteleiers 'n positiewe uitwerking op die werk van die hart, niere en lewer, pankreas, sowel as op die toestand van die voortplantingstelsel. Verder veroorsaak hierdie produk feitlik geen allergiese reaksie nie.
Stap 4
Die geheim van die waarde van kwarteleiers lê in hul unieke samestelling. Hulle bevat baie spoorelemente en vitamiene. Verder is die hoeveelheid vitamien A 3 keer meer as in hoendereiers, vitamien B1 - 4 keer, en in B2 - 7 keer. Wel, yster in kwartelgeel is gewoonlik 8 keer meer as in hoender.
Stap 5
Daarbenewens is kwarteleiers ryk aan kobalt, waarsonder normale hematopoiese-prosesse in die liggaam nie moontlik is nie, en koper. Laasgenoemde help om normale mikroflora in die liggaam te handhaaf, reguleer die bloedsuikervlakke en is betrokke by die ontwikkeling van die kardiovaskulêre stelsel. Hierdie produk bevat ook bruikbare aminosure soos glisien, lysien en tyrosien.
Stap 6
Om alle vitamiene en voedingstowwe te bewaar, word kwarteleiers egter die beste rou geëet. Veral op 'n leë maag 'n uur voor etes. As dit moeilik is om dit in hierdie vorm te gebruik, kan u 'n rou eier by klaargemaakte warm pap of ander geregte voeg. U kan dit ook ongeveer 3-4 minute saggekook het. Dit is egter nie raadsaam om eiers te braai nie, want in hierdie vorm word hul reeds baie kalorie-inhoud hoër.
Stap 7
Terloops, kwarteleiers is die enigste wat veilig is om rou te eet. Die veroorsakende middels van salmonellose is nooit daarin nie, omdat hulle eenvoudig nie in die liggaam van hierdie voëls oorleef nie, waarvan die temperatuur etlike grade hoër is as die van ander pluimvee.
