Pina Colada is 'n drankie gebaseer op klappermelk, wit rum en kondensmelk. Die gelyknamige likeur is 'n industriële weergawe van 'n klaargemaakte skemerkelkie.
Likeur "Pina Colada" word selde in sy suiwer vorm verbruik, want dit het 'n ryk smaak met 'n aangename, maar suikeragtige nasmaak. Daar is baie skemerkelkie-resepte wat op hierdie likeur gebaseer is, wat aangenaam verfris, versterk, of omgekeerd ontspan.
Perskesprong
'N Baie verkwikkende skemerkelkie "Peach Leap" word gelyktydig van twee soorte likeur voorberei. Die een is Pina Colada, die ander een perskegeurlike likeur. Die skemerkelkie is aangenaam verfrissend en verkwikkend as dit matig verbruik word. Benewens likeurs, benodig u:
- yskrummels;
- Pynappelsap;
- suurlemoensap;
- skemerkelkie.
Plaas gebreekte ys op die bodem van 'n lang glas. Giet 30 gram perskeslikeur in. Voeg 20 gram Pina Colada daarby. Giet 70 gram pynappelsap, 20 gram suurlemoensap, sonder om te roer. Garneer die skemerkelkie met 'n kersie. Dit word aanbeveel om deur 'n strooitjie te drink om die smaak te voel.
Pina colada
Om 'n cocktail met dieselfde naam vir 'n likeur te maak, benodig u net twee bestanddele: likeur en pynappelsap. Meng 2 dele drank en 8 dele sap. Versier die skemerkelkie met 'n strooitjie of sambreel. Vir 'n nog meer gesofistikeerde skud, kan u klappervlokkies en 'n lepel klappermelk byvoeg. Hierdie skemerkelkie verfris perfek in warm weer, het 'n ryk smaak en aroma. Behoort tot die kategorie drank met lae alkohol.
Dieselfde skemerkelkie kan sterker gemaak word. Vereis:
- likeur "Pina Colada";
- Malibu likeur (of enige ander klapper likeur);
- Pynappelsap;
- Lemoensap.
Meng in 'n lang glas: 30 gram van elke drank met 20 gram van elke sap. Meng die skemerkelkie deeglik met 'n strooitjie. Wees versigtig: ondanks die lae alkohol-nasmaak, maak die drank die kop baie goed.
Kokomo Joe
Hierdie skemerkelkie ontspan goed. Dit bevat drie alkoholiese drankies gelyktydig: twee soorte likeur en wit rum. Benewens hulle, benodig u:
- 'n halwe piesang;
- ys;
- 'n sny lemoen.
Berei 'Kokomo Joe' voor in 'n shaker of blender. Meng 30 gram Pina Colada-likeur, 30 gram enige piesanglikeur, 20 gram enige wit rum en 'n halwe piesang. Skud goed (die piesang moet soveel as moontlik gekap word). Gooi die drank in 'n lang glas, voeg ys by. Versier die glas met 'n lemoenskyfie. Alhoewel dit min alkohol bevat, kan so 'n skemerkelkie vinnig tot dronkenskap lei. Die aanbevole hoeveelheid is twee porsies.
