Wil u gaste verras? Maak hulle gevulde tamaties en hoender. 'N Veelsydige gereg wat as voorgereg of as 'n onafhanklike gereg gebruik kan word.
Dit is nodig
- - 5 groot tamaties;
- - 250-300 gr. hoender (gekook of gerook);
- - 1 soetrissie (rooi);
- - 50-70 gr. geblikte mielies.;
- - 'n klein rooi ui;
- - 1 eetlepel mosterd;
- - 1 eetlepel mayonnaise;
- - 70 ml olyfolie;
- - 50 ml suurlemoensap;
- - sout, peper - na smaak;
- - slaai, kruie - vir versiering.
Instruksies
Stap 1
Aanvanklik moet u die tamaties voorberei. Om dit te doen, sny die bokant af en haal al die pulp met 'n lepel uit.
Stap 2
Maak die vulsel. Meng fyn gekapte hoender, soetrissies, uie en ingemaakte mielies.
Stap 3
Berei die verband voor. Om dit te doen, meng mayonnaise, olyfolie, suurlemoensap, kruie, mayonnaise. Sout en peper na smaak.
Stap 4
Voeg die slaaisous by die vulsel en vul die tamaties saggies met 'n lepel. Ons smeer die gereg op slaaiblare wat op 'n bord uitgesprei is.
