Behoorlike voeding 2024, April

Daar is baie resepte vir "Nicoise" - Lekker slaai. Ek bring 'n basiese, maar nie minder lekker resep onder u aandag nie. Dit is nodig Vir 2 persone: 'N Halwe kool bitter slaai; 2 groot ryp tamaties; 2 gekookte eiers

Die tuisland van hierdie slaai is Frankryk. Nicoise is in byna alle Franse restaurante teenwoordig, maar u kan dit probeer sonder om na die buiteland te reis, aangesien die bestanddele vir hierdie gereg in enige groot supermark beskikbaar is

N Heerlike slaai kan gemaak word met bestanddele wat in byna elke kombuis voorkom. Dit is nodig 400 gram hoenderfilet, 100 gram parmesaankaas, 4 eiers, 3 klein piekels, 2 wortels, 100 gram pruimedante, 3 eetlepels mayonaise, 5 stukkies olywe, sout en peper - na smaak, groente-olie, kruie

Vis is baie voordelig vir ons liggaam. Makriel is 'n baie lekker en gesonde edelvis. U kan beesvleis met makriel veilig vervang, omdat proteïene in vis drie keer vinniger geabsorbeer word. Dit is baie maklik om dit met aartappels te bak, en mossels sal hierdie resep gesofistikeerd maak

Gebraaide garnale en 'n baie interessante sous gee hierdie wonderlike slaai 'n ongewone smaak. Die slaai is maklik en vinnig om voor te berei, en kombineer terselfdertyd die waardevolste, vitamienryke en voedsame kos. Dit is nodig - 500 g ysbergslaai

N Wonderlike koek is ideaal vir 'n feestafel vir 'n verjaardag, of as 'n geskenk vir jou geliefde. Selfs 'n beginner kan dit maklik gaarmaak. Dit is nodig -2 hoendereiers; -'n glas suiker; - 'n halwe blikkie kondensmelk

Die Fruit Delight-slaai word gekenmerk deur die gemak van voorbereiding en uitstekende smaak. Dit sal 'n ware bederf vir kinders wees! Dit is nodig - appel - 2 stuks .; - oranje - 2 stuks .; - piesang - 2-4 stuks .; - mandaryn - 2 stuks

Die room maak selfs die eenvoudigste gebak in 'n uitstekende lekkerny. Hierdie sagte stof word gewoonlik op grond van eiers, room, suurroom of botter voorberei en die bestanddele met 'n menger geklits. Die voorbereiding van die room is nogal lastig, maar die resultaat is u moeite werd

N Pragtige sjokolade-nagereg met sitrusgeur sal u op koue wintersdae opbeur. 'N Goeie alternatief vir die gewone koek. Dit is nodig - 250 g meel; - 1 eetlepel kakaopoeier; - 350 g suiker; - 450 g botter; - 'n knippie sout

Heerlike somerkoek. In hierdie resep word sjokolade perfek gekombineer met kruisementkota en rooibessies - dit is moeilik om net een voorkoms van die nagereg te weerstaan. Dit is nodig Vir die basiese beginsels: - 180 g meel

Wat om op die feestafel te sit? Hierdie vraag word deur alle gasvroue gevra. Ek wil 'n oorspronklike en terselfdertyd heerlike nagereg hê. 'N Tertbrood met sjokolade sal tot die redding kom. Dit is nodig Room (vetter is beter) - 600 ml, donker sjokolade van 70 persent - 420 gram, botter - 250 gram, meel - 150 gram, eierwitte - 4 stuks

Mense benut nie die geleentheid om so 'n gewilde produk soos eiers in verskillende variasies te kook nie. Maar as u wil, kan u u huisgenote aangenaam verras deur die gewone proteïen-spyskaart te diversifiseer. Instruksies Stap 1 Eiersoffel

Roomys is 'n onuitputlike bron van verbeelding en vreugde vir kinders en volwassenes. En tuisgemaakte moere-ys is 'n uitstekende toevoeging tot u vrye tyd. Dit is nodig Room - 0,35 liter; hoender eier - 3 stukke; korrelsuiker - 100 gram

Preie kom voor in 'n wye verskeidenheid resepte. In kombinasie met olie kry die smaak van hierdie groente nuwe kleure. Olie omhul die ui, maak dit sag, geurig en smelt letterlik op die tong. In Rusland het so 'n groente soos prei nie veel gewildheid verwerf nie, maar dit is byna onmoontlik om 'n paar geregte daarsonder voor te stel

Die voorbereiding van 'n pragtige en smaaklike nagereg kan baie vereenvoudig word as u klaargemaakte "damesvingers" gebruik en net 'n mousse maak. Hier is egter een nadeel - die charlotte sal nie meer so pragtig wees nie. Dit is nodig - 6 stuks

Ongelooflike sagte en sagte tert met 'n oorvloed soet appels en perskes, neute en aromatiese sjokoladebedekking. Ideaal vir aandbyeenkomste en oggendkoffie. Hierdie variasie van charlotte sal u tafel versier. Dit is nodig Vir die koek:

Ontbyt kan selfs lekkerder wees as u 'n geurige kaaskoek - khachapuri - vir koffie voorberei. Al wat u nodig het, is om die bestanddele te meng en die koek in 'n pan te braai. Heerlik en baie vinnig. Dit is nodig - 200 gram koringmeel, - 200 ml melk, - 1 eier, - 0,5 teelepels sout, - 100 gram maaskaas, - 150 gram harde kaas, - 20 gram botter, - 0,5 teelepels soda, - 0,5 teelepels voedselasyn

Khachapuri is 'n Georgiese kookgereg. Dit is 'n tortilla met kaas, vleis of gestoomde vis. Die koeke kan verskillende vorme hê: driehoekig, rond, ovaal, iemand berei khachapuri in die vorm van 'n boot voor. Die deeg vir tortillas word tradisioneel sonder gis gemaak, maar jy kan dit ook met gis of kefir kook

Met die hulp van 'n broodmaker kan u heerlike tuisgemaakte brood, broodjies, koeke en ander gebak maak. Om die bak van hoogstaande gehalte te hê, is dit belangrik om 'n aantal eenvoudige reëls te volg wanneer u hierdie huishoudelike apparaat gebruik

Vas is 'n uitstekende toets vir die menslike liggaam, maar nog steeds nie 'n rede om jouself lekkers te ontken nie. Gebakte appels is ideaal vir u maer tafel. Dit is nodig - 6 klein ferm suur appels - 4 eetlepels vloeibare heuning - 80 g korrelsuiker - sap van 1 suurlemoen - gemaalde kardemom, steranys, kaneelstokkies, vanielje - 3 eetlepels

Viskoekies is 'n uitstekende opsie vir middagete. Die resep is baie eenvoudig, kotelette word vinnig voorberei, hulle is lekker en bros. Dit is nodig - 500 gram salm, - 200 gram krapstokkies, - 100 gram botter, - 4 eetlepels

Hoender gebak met lemoene is 'n oorspronklike, aromatiese, sappige en helder gereg met 'n ongewone pikante smaak. Dit is ideaal vir 'n daaglikse tafel en sal elke geleentheid ophelder. Dit is nodig hoenderdye; lemoene

Hierdie resep is 'n bietjie ongewoon, want dit kombineer produkte wat op die eerste oogopslag nie met mekaar versoenbaar is nie. Byvoorbeeld okkerneute en room. Maar dit sal baie lekker wees. Dit is nodig - Hoenderborsie - 1 st

N Hartige voorgereg van soetrissies met kaasvulsel. Vul elke tafel perfek aan. Sulke broodjies kan in die oond gekook word, maar dit is die lekkerste in die vars lug op die rooster. Dit is nodig - 4 dinge. soet rooi soetrissie

As u nie koteletjies vir die aandete wil beeldhou nie, maar 'n eenvoudige vleisgereg wil proe, kan u die soetrissies vul. Dit is waar dat broccoli of blomkool by die maalvleis gevoeg moet word. Hierdie bestanddeel sal sappigheid en 'n spesiale fyn geur by die vleis voeg

Phali, 'n tradisionele Georgiese gereg, kan ook voorberei word deur mense wat verkies om termies onverwerkte kosse te eet. 'N Kaukasiese voorgereg word van een soort groente berei met die toevoeging van speserye en speserye. Om phali te kook, kan u kool, spinasie, beet gebruik

Die smaak van pasta hang af van watter sous u dit voorsit. Ek het geleer hoe om pasta te kook met die smaak en aroma van Spanje. Soet lemoensous en seekos laat my dink aan warm dae by die see. Dit is nodig - 200 g van enige pasta, - 200 g groot geskilde garnale, - 1 ui, 1/2 koppie ontpitte olywe - 1 teelepel asyn - 2 klein tamaties, - 2 eetlepels

Suurlemoen word dikwels in die kook gebruik. Daar word pasteie gebak, vis- en vleisgeregte voorberei. Dit word bedien met tee en sterk drankies. Vandag sal ons 'n resep oorweeg om heel hoender met suurlemoene te kook. Kook is maklik, die smaak en voorkoms van die hoender is uitstekend

Macarons is Franse gebak, lig soos die atmosfeer van hierdie land, pragtig en gesofistikeerd. Die belangrikste kenmerk van die nagereg is amandelmeel in die samestelling, dit gee 'n onvergeetlike smaak wat gekombineer kan word met verskillende vulsels

Hierdie koeke met 'n dik laag sjokolade herinner ietwat aan muffins, maar sag en lugtiger. Dit is nodig Koeke: - 190 g meel; - 1, 5 teelepel bakpoeier; - 100 g donker sjokolade; - 100 g botter; - 3 eiers; - 150 g okkerneute

Verlede jaar was ek en my man op vakansie in Europa: ons het die tiende herdenking van ons lewe saam gevier. En in een restaurant probeer hulle 'n baie lekker, hartlike en terselfdertyd ligte sampioengereg met 'n baie romantiese naam - portobello

Hoe kan u pannekoek vul om u huishouding te verras? Ja, amper alles. Baie produkte is geskik as vulsel, wat nie dadelik in ag geneem kan word nie. Byvoorbeeld gesoute ansjovis. So 'n ongewone keuse sal die manier waarop u oor gevulde pannekoek dink, vir altyd verander

Ansjovis is klein silwerige visse met 'n swart streep langs die nok, ongeveer tien sentimeter groot. Hulle bevat tot 25% vet, wat hulle 'n uitstekende bron van Omega-3 poli-onversadigde vetsure maak. Vars ansjovis het wit vleis en minder smaak as blikkies

Italiaanse pasta is 'n verskeidenheid soorte, vorms en geurkombinasies! Die voorbereiding van die pasta is veral boeiend. Ons beveel aan dat u spaghetti met ansjovis voorberei en die gereg met neute aanvul, wat aangenaam sal knars tydens die ete

Braaikaste kan met baie kos gemaak word. In die winter wil u dit van vleis hê, in die lente van maaskaas, maar in die somer van kool. Gewoonlik word Chinese kool vars in slaaie geëet. Ek stel voor dat u die Chinese koolkasserol probeer en dit van die ander kant af bekyk

Verheug jou geliefdes, bak fyn, heerlike koeke in die vorm van 'n vriendelike familie van krimpvarkies, glad nie stekelrig nie, maar snaaks en oulik. Dit is nodig Vir 10-12 stukke: Vir die basis van krimpvarkies (bolyf): - 300 g kortkoekies

Ons kinders is baie lief daarvoor om hul onafhanklikheid te beklemtoon. Bind die veters vas - "Ek self!" Daar is sop - bedien jou lepel. En as almal aan die feestafel sit, is die kinders ook haastig om hul stoel in te neem. Of gaan voort en organiseer hul eie tafel?

Die vleis in hierdie gereg blyk baie sag, sappig en met 'n pittige sous te wees. Dit is nodig - Beesskenkels van 1,5 kg - 1 kg uie - 5 knoffelhuisies - die skene self - 'n knippie gemaalde koljander - 1 eetlepel. paprika - 2 brandrissies - 'n klomp groen koljander - skil van 1 suurlemoen - 1 pot olywe - swartpeper na smaak Instruksies Stap 1 Was die skenkels, sny die film op verskeie plekke sodat die vleis nie krul as dit gebraai

Zrazy is 'n gevulde kotelet. Verder kan die vulsel sampioene, kaas, kruie, aartappels, eiers, kool wees … En maalvleis vir zraz kan nie net hoender, vark, beesvleis wees nie, maar ook vis. Waarop dit baie lekker blyk te wees. Dit is nodig 1 kilogram visfilet, 8 eiers, 400 gram verouderde brood, 400 gram aartappels, 50 gram suurroom, 1 ui, 3-4 eetlepels meel, gemaalde swartpeper, sout, 1 glas groente-olie, broodkrummels

Salades word meestal van inkvis voorberei of gevul met een of ander vulsel. Maar inkvis is ideaal vir die voorbereiding van 'n stewige tweede gang. Vir hierdie resep is dit die beste om vars inkvis en jong aartappels te gebruik. Dit is nodig - 700 g vars inkvis

Tradisioneel word hierdie koeke gebak met die toevoeging van kaas of maaskaas, en selfs die naam van die soet kom van die Portugese woord "queijo", wat kaas beteken. Daar is egter 'n opsie wat ek vandag aan u wil bied: melkkajadas

Volgens sommige oortuigings is die Franse uiesop volgens koning Lodewyk XIV uitgevind, volgens ander - vir baie eeue was dit die voedsel van die armes. Wat ook al die oorsprong van hierdie gereg is, dit verower al hoe meer harte met sy unieke smaak en aroma

Mexikaanse slaai word gemaak met gebraaide hoender, koriander en tamaties. Die oorspronklikheid van die slaai is in 'n fyn sous gemaak van avokado. Somerslaai kan eenvoudig saam met croutons of swartbrood geniet word. Dit is nodig - 2 eiers

In die moderne konsep is "slaai" 'n koue gereg wat gemaak is van fyngekapte stukke groente, vleis, vis, eiers, sampioene, vrugte. Die twee kenmerkende eienskappe van hierdie gereg is dus verkrummel en koue bediening. Oorspronklik beteken 'slaai' iets anders as wat ons dit nou verstaan

Gebakte appels is al lank 'n gunsteling bederf vir kinders en volwassenes. Smaak en voorkeure het gebly, maar die maak van hierdie nagereg het nou baie makliker geword, 'n multikooker sal tot die redding kom. Om te bak, benodig u 4 klein appels, dit is beter om rooi appels te kies, dit moet van medium digtheid wees

Vir die feestelike herdenkingsmenu moet u die oorspronklikste slaaie kies wat gaste aangenaam sal verras. As u van plan is om bekende geregte voor te sit, moet u 'n ongewone ontwerp daarvoor oordink. "Royal" slaai met tuisgemaakte croutons Bestanddele:

Ma's weet hoe moeilik dit soms is om 'n kind te laat eet. In sulke gevalle kom snaakse toebroodjies tot hulp, wat u baba sekerlik sal interesseer. Daarbenewens kan u hom by die kookproses betrek en sodoende kreatiwiteit ontwikkel. Dit is nodig - 1 broodjiebroodjie

Baie mense, jonk en oud, ken hierdie bessie waarskynlik! Dit is nie net dat sy die koningin van nageregte genoem word nie, dit is ook nie verniet dat sy in die tuine van die meeste inwoners van ons land is nie! Min mense het egter 'n volledige begrip van die nuttige eienskappe daarvan, en hierdie kennis sal uiteraard nie oorbodig wees nie

Paasfees met 'n geheim sal 'n ware versiering van die tafel word, dit is baie lekker, sag, dit smelt net in jou mond. Dit is nodig - 1 kg vet maaskaas; - 400 g botter; - 10 stukke. gekookte eiers (geel); - 300 g versiersuiker

Eerste kursusse is tradisioneel 'n vloeibare of romerige weergawe van die bederf. In Antieke Rusland word die eerste gang as 'n sop beskou, en vandag - sop en borsjt. Daar word geglo dat dit nodig is om daagliks die eerste te eet om nie spysverteringsprobleme te hê nie

In die somer wil u nie ure by die stoof staan nie. En swaar kos in die hitte is nie baie aantreklik nie. Daar is 'n oplossing - berei verfrissende somersop voor. Sulke geregte is baie gesond - hulle bevat baie vitamiene en baie min kalorieë

Vandag is martini 'n metgesel van elke mode-byeenkoms, vrouevergaderings en 'n integrale deel van elke vakansie. Dit bevat droë wyn, karamel en ekstrakte van natuurlike kruie. Daarom het hierdie drankie so 'n unieke geur. Dit is die martini-skemerkelkie wat James Bond se gunsteling drankie is

In die somer kan u nie sonder koue sop klaarkom nie - die liggaam moet vitamiene opdoen, maar u wil glad nie warm sop eet nie. Die resep vir hierdie sop is vir almal beskikbaar, want die duurste produk daarin is suurroom. Lig en fyn van smaak, sal niemand onverskillig laat nie

Mossels met groente en room is 'n baie oorspronklike gereg. Op die bord lyk dit na 'n ware kulinêre meesterstuk. So 'n gereg kan selfs die kranigste fynproewers verras, en veral seekosliefhebbers sal daarvan hou. Dit is nodig - 1 kg mossels - 120 ml droë witwyn - tiemie - olyf olie - 2 knoffelhuisies - 100 g seldery (stingels) - 300 ml room - sout - gemaalde swartpeper - 50 g klein wortels - basiliekruid - 1 salotte Instruksies St

Knapperige salm in Thaise styl is 'n oorspronklike en multifunksionele gereg. Dit kan as 'n versnapering bedien word of aangevul word met 'n groentebygereg. Dit is nodig - 500 g salm - Sesamolie - 1 brandrissiepeper - 3 knoffelhuisies - Bruinsuiker - grondboontjiebotter - 1 klein vars gemmerwortel - vissous - 1 bossie dragon - 1 bos ment - mieliemeel - speserye na smaak - sojasous - groen uie Instruksies Stap 1 Spoel die sal

Gemmerbrood met gedroogde frambose smaak net so goed soos gekoopte gemmerbrood. Dit is maklik om die deeg daarop voor te berei; die gemmerkoekies word self net vir twintig minute gebak. Dit blyk 'n ideale bederf te wees vir teedrink in 'n hegte familiekring

Baie gesinne versamel, bewaar en erf ouma se resepte. Die geregte wat volgens hulle voorberei is, is in die reël smaaklik, voedsaam en gesond, soos dit al eeue lank beproef is. Dit is nodig Vir die pampoen: - 1 glas giers

Aanhangers van aspic sal sekerlik van die aspiese taal in Moskou hou. Hierdie buitengewone variasie van 'n koue gereg bevat redelik eenvoudige kos en lyk baie indrukwekkend op die tafel. Bestanddele: Beestong - 0,7 kg; Vars komkommer - 3 vrugte

Die bekende vir baie "haring onder 'n pelsjas", wat ons met beet kook, kan vervang word met die oorspronklike slaai "Vosbontjas met sampioene." Haring word ook as basis van die slaai geneem, maar indien verlang, kan dit vervang word met pienk salm, salm en selfs hoender

White Truffle' koek is 'n wonderlike lekkerny van Italiaanse banketbakkerye, wat verstom met sy smaak en voorkoms! Wit sjokolade en vanieljeroom, pragtige en heerlike Genoese sponskoek en unieke sjokoladeroom - dit is eenvoudig onmoontlik om te weerstaan

Ek hou van vegetariese slaaie! En ek weet verseker dat dieselfde slaai 'n heel ander smaak kan hê as u verskillende souse gebruik, so ek wil souse vir slaaie bedink en verbaas met die verskeidenheid smake van my gaste. Dit is nodig - appels - 2 stuks

Belgiese kookkuns kombineer die beste kulinêre geheime van Frankryk en Duitsland. Vissop met room is 'n tradisionele eerste gang in België. Om dit voor te berei, benodig u 'n minimum hoeveelheid bestanddele. Dit is nodig - 500 g kabeljou - 100 g seldery - 2 klein aartappels - olyf olie - gemaalde swartpeper - sout - Lourierblaar - 1 eetlepel

Vark met sampioene, olywe en kaas is 'n heerlike vleisgereg. Olywe beklemtoon die smaak van vleis, kaas en tamaties - gee sappigheid, en sojasous vervang sout. En die grootste voordeel van hierdie gereg is dat selfs beginner-huisvroue dit kan gaarmaak

In die reël merk mense selde op hoe hulle 'n spesifieke vrug skil. Hulle maak skoon soos vroeër. Elke persoon het byvoorbeeld 'n ander manier om 'n piesang te skil. Iemand begin hierdie proses van die een kant van die vrug, iemand van die ander kant

Die bekende groente, komkommers, kan nie net in die kookkuns gebruik word nie, maar ook in die oplossing van baie probleme waarmee mense gereeld te kampe het. Waarom moet u altyd ten minste een so 'n groente in u yskas hê? Instruksies Stap 1 Kom ons begin met die feit dat komkommer 'n opbergplek van vitamiene is:

Smaklike bote is 'n nasionale Turkse gereg, wat 'n kruising is tussen 'n pastei en 'n pizza. Dit is nodig Vir die toets: - 2 eiers, 1 geel; - 450-500 g meel; - 2 opgehoopte eetlepels natuurlike dik jogurt; - 0,5 koppies warm water

Ongelooflike sagte en smaaklike charlotte kan gebak word met mandarynskywe. Hierdie resep help gewoonlik as daar na die vakansie verskeie mandarientjies in die huis is. Eenvoudige produkte en vinnige voorbereiding stel u in staat om 'n soet tafel vir kinders voor te berei of onverwagte gaste te behandel

Braai is een van die ou vleisgeregte. Sy vaderland vandag is nie vir seker bekend nie, maar daar is 'n analoog in die kookkuns van verskillende lande. In die Republiek Tatarstan is so 'n gereg soos azu byvoorbeeld soortgelyk aan braai. Laasgenoemde word ook gemaak van gebraaide vleisstukke, maar met die toevoeging van verskillende bestanddele

Moet ek selfs groente braai vir sop, sous, sous? Hierdie vraag word gereeld deur gasvroue gevra. Is dit nie makliker om alles gelyktydig in 'n kastrol te plaas en nie kosbare tyd aan hierdie proses te mors nie? Kom ons probeer hierdie kwessie verstaan

Braaivleis met 'n pittige smaak van speserye, soet sous met rosyne, konfyt, rooiwyn, brood en neutrale spikkelnoedels - al hierdie bestanddele skep die unieke smaak van 'n tradisionele Duitse gereg. Dit is nodig Vir gebraai:

Indiese kos is dikwels baie moeilik om voor te berei. Selfs 'n beginner-huisvrou kan hierdie tradisionele resep doen om forel met aromatiese jogurtsous en tamaties te kook. Familie en vriende sal aangenaam verras wees, en kosmaak duur nie meer as 40 minute nie

Garnale en mossels wat in die tradisionele Japannese teriyakisous gekook word, het 'n unieke pikant smaak en sal selfs die mees kieskeurige liefhebber van die Japannese kookkuns beïndruk. Teriyakisous maak Teriyaki-sous is 'n Japannese sous wat algemeen in die tradisionele kookkuns voorkom

Casolette is 'n Franse gereg. Vertaal uit Frans, beteken hierdie woord 'n klein kleipot, daarom word die geregte wat in hierdie gereg bedien word casolette genoem. Dit is gewoonlik kasserolle of dik sop wat meer soos bredies lyk. Vir liefhebbers van seekos beveel ons aan om 'n kasolette met seekos voor te berei

Seekos-skemerkelkie is 'n mengsel van seekat, inkvis, mossels, garnale en baie ander heerlike seediere. Ons bied 'n resep aan vir 'n heerlike seekos-skemerkelkie met gebraaide groente. Dit is nodig - 400 g seekos-skemerkelkie (bevrore)

Beshbarmak is 'n nasionale gereg van nomades (Kazakhs, Bashkirs, Tatars). In Kazak is "besh" vyf, en "barmak" is 'n vinger, wat vyf in vertaling beteken. Nomadiese stamme het nie eetgerei gebruik terwyl hulle geëet het nie, maar die kos met hul hande geneem, vandaar die naam

Franse gebak word onderskei deur hul verskeidenheid en verfyning. Baguette is 'n soort simbole van Frankryk. Croissants is een van die gewildste gebak. Onder die suikergoedprodukte in Frankryk is die wêreldbekendes uitgevind: creme brulee, eclairs, meringues, geroosterde neute en profiteroles, dun crêpes

Daar is baie resepte en metodes om heerlike en aromatiese frikkadelle te maak. Tradisioneel word dit in die vorm van klein vleisbolletjies voorberei met die toevoeging van graan (rys, gierst, ens.) En groente, gepaneer in meel, verkieslik rys of koring

Aanhangers van die Duitse kookkuns kan probeer om ongewone vleisgouelash met broodfrikkadelle te kook. Hierdie gereg word tradisioneel tydens die Oktoberfest in München-restaurante bedien. Dit is nodig Bestanddele vir 2 persone:

Probeer die oorspronklike resep vir sampioensop. Die voorkoms van 'n mengsel van droë witwyn, melk en room sal u gereg bekoor en unieke smaak gee. Dit is nodig - 1/2 koppie fyngekapte dille - 100 ml melk; - 200 ml room; - speserye

Russiese kookkuns is geensins net koolsop en pap nie. In die eerste plek is die Russiese kookkuns bekend vir sy wye verskeidenheid eerste kursusse. Daar is baie resepte vir kookkos, vissop, piekel, botvinia en natuurlik sampioensop. Voeg 'n ou Moskou-sampioen-sopresep by u kookboek

Savoiekool lyk soos witkool, maar het dun oop blare. Dit is die eerste keer in Savoye in Italië gekweek - vandaar sy naam. Savoyekool bevat meer vitamien C as witkool. Ek stel voor dat u 'n gereg met savoiekool en maalvleis probeer gaarmaak

Elke huisvrou weet seker hoe om gevulde koolrolletjies gaar te maak. Jy neem maalvleis, draai dit in koolplate en kook. Maar koolrolletjies en vis toegedraai in druiweblare, nie almal sal kook nie. Dit is nodig U benodig: snoekfilet, visbouillon, uie, druiweblare, jogurt, kruie, peper, sout

Kersiedrankie gebaseer op groen tee met limoen en vrugte sal u in die warm seisoen verfris. As daar nie suiker by die skemerkelkie gevoeg word nie, sal so 'n drankie 'n lae kalorie en dieet bevat. Die gespesifiseerde hoeveelheid kos is voldoende vir 2 porsies

Verouderde rogbrood kan gebruik word om 'n oorspronklike soet nagereg te maak. Die resep is baie eenvoudig, en die gereg blyk uiters lekker te wees. Dit is nodig - 1 lemoen - 250 g ou rogbrood - 60 g suiker - 50 g sjokolade - 100 g van enige neute Instruksies Stap 1 Sny die lemoene in verskeie stukke

N Kasserol is 'n gereg wat in baie lande regoor die wêreld voorberei word. In Italië word dit byvoorbeeld lasagne genoem, dit word van vleis en deeg voorberei. 'N Braadpan kan van byna enige bestanddeel gemaak word: kaas, maaskaas, groente, eiers

Hierdie soet pasta en oondpan is 'n wonderlike Sondagontbyt vir die hele gesin. Die gereg is heerlik en oorspronklik. Kersiesous sal die kasserol versier en suur daarby voeg. Die gespesifiseerde hoeveelheid kos is voldoende vir 4 porsies. Dit is nodig - melk 2, 5% - 500 ml

Solyanka (of Selyanka) is 'n tradisionele Russiese gereg. Dit word berei in ryk vleis-, vis- of sampioenbouillon, met die toevoeging van warm speserye, sowel as piekels, olywe, kappertjies, suurlemoen, ingelegde of gepekelde sampioene. Om 'n heerlike mengelmoes met ingemaakte sampioene voor te berei, benodig u 50 g gepekelde en 350 g gepekelde sampioene, 2 piekels, 1 ui, 1 eetlepel

Selfs van elementêre en bekende produkte van kleins af, kan u 'n ongewone en verfynde gereg voorberei. Probeer om 'n groente-noedelkasserol te maak. Dit berei vinnig voor, lyk baie mooi en die smaak neem u na 'n sonnige somerdorp in die verre Italië

Somer is 'n tyd van oorvloed vars en gesonde groente, wat terloops geskik is vir die bereiding van ligte, groentegeregte. Eiervrug gevul met groente Vir 4 porsies het u die volgende bestanddele nodig: 4 klein eiervrugte, 1 uie, 2 tamaties, 4 soetrissies, 2 knoffelhuisies, 8 eetlepels botter

Met al die verskillende diëte bly die basiese beginsels om gewig te verloor onveranderd. Slegs hul nakoming sal u in staat stel om die gewenste harmonie sowel as uitstekende gesondheid te bereik. Alkohol moet nie op 'n leë maag verbruik word nie

Daar is botter in byna elke huis. Dit word vir ontbyt op toebroodjies gesmeer, gevoeg by pap, kapokaartappels, verskillende gebak en meer. So 'n nuttige produk is egter nie net geskik vir inname nie, maar ook om probleme in die alledaagse lewe die hoof te bied of 'n uitstekende kosmetiese produk te word

Gebraaide aartappels is een van die gunsteling geregte in Rusland. Dit is altyd in sonneblomolie gebraai. Nie so lank gelede nie het olyfolie in ons land gewild geword. Daar word geglo dat dit ryk aan vitamiene is en selfs kanker en Alzheimersiekte voorkom

Okroshka is 'n koue Russiese gereg, veral gewild in die warm seisoen. Die hoofbestanddele van die sop is groente en vleisprodukte. Okroshka word meestal met kwas voorberei, maar u kan hierdie gereg op kefir probeer maak. Dit is nodig 300 g gekookte wors of ham

Op 'n warm somersdag wil u iets ligs en verfrissends eet. Okroshka, 'n koue sop van groente en vleis op broodkwass, is ideaal om dors en honger te les. Okroshka word ook berei op kefir, wei, mineraalwater, maar die klassieke resep maak voorsiening vir kwas as vulsel

Roosmaryn is 'n baie geurige speserye wat hoë temperature goed verdra. Daarbenewens pas dit baie goed by baie produkte - vleis, vis, groente. Geregte wat daarmee gekook word, kry 'n intense, aangename geur. Een van die gewildste Mediterreense spesialiteite is aartappels gebak met roosmaryn en feta

Pilaf het lankal verander in 'n universele gereg wat nou nie net in Sentraal-Asië berei word nie, maar ook in ander lande, ook Europese lande. Die resepte vir die bereiding van pilaf kan weliswaar baie anders wees, want elke land het sy eie geheime en kooktegnologieë vir so 'n wonderlike, pragtige en baie bevredigende gereg

Op 'n vakansie wil elke huisvrou iets oorspronkliks en natuurlik lekker kook. Zvezda-slaai sal enige tafel helder en aantreklik maak. Berei hierdie slaai voor vir die volgende viering. Is dit nie 'Zvezda' nie, dan sal dit op 23 Februarie goed gaan

Gesonde kos is die sleutel tot skoonheid, gesondheid en welstand. Daar is baie resepte vir eenvoudige en gesonde geregte wat u uit handige kosse kan opsweep. Dit is nodig Vir garnalsop: - 3 aartappels, - halwe wortels, - 'n halwe kop ui, - 200 gram garnale (groot), - 'n lepel tamatiepasta, - 'n knoffelhuisie, - 'n halwe suurlemoen, - anderhalf liter skoon water, - kruie, sout en 'n mengsel van speserye

Die eenvoudigste kookkuns sal u skottelgoed na die volgende vlak verhoog! 1. U kan die erns van uie en knoffel maklik verminder deur dit in 'n soda-oplossing te doop - 1 teelepel. vir 200 ml water. Maak seker dat u die groente spoel voordat u dit by die res van die bestanddele voeg

N Knapperige groenteslaai met sagte tofu-kaas is 'n wonderlike ligte gereg vir 'n feestafel en 'n alledaagse maaltyd. Groenteslaai met tofu is net die beste manier om gewig te verloor, want dit bevat baie min kalorieë. Dit is nodig -1 pak slaaimengsel -200 g tofu-kaas -5 kersietamaties of 2 gewone tamaties -1 komkommer -1 ui -groen -2 eetlepels

Hierdie resep maak vark baie sag en smaaklik. Kweper gee die vleis 'n soet geur. 'N Goeie opsie vir middagete of aandete; u kan enige bygereg vir vleis kies. Dit is nodig - 300 g varkvleis; - 50 g kweper; - 1 ui; - 1 tamatie

N Eenvoudige en vinnige resep vir tuisgemaakte mayonnaise sal elke huisvrou help. Hierdie fyn sous sal elke gereg perfek aanvul. Dit is nodig - 200 ml melk; - 250 ml verfynde groente-olie; - 7 g mosterd; - 1 PC. eier

Nadat u besluit het om gebak vir nagereg te kook, moet u nie die resep vir kruisementmuffins ignoreer as u Rafaello-lekkers byvoeg nie. Dit blyk sag, sag, los te wees. 'N Interessante kombinasie van verkwikkende kruisement en klapper lekkers maak hul smaak helder en ongewoon

Lent is ontwerp om die liggame en siele van gelowige Christene te reinig voor die helder vakansie van Paasfees. Dit is die strengste periode in die Ortodokse kalender. As u gesin vas, is dit verstandig om u kind geleidelik te leer om te vas

Pittige, pittige, dik harira is 'n tradisionele Marokkaanse sop. Van Marrakech tot Tanger is daar honderde variasies van hierdie aromatiese gereg. Daar is resepte wat geskik is vir vegetariërs, maar meestal is dit 'n vleissop gekook met skywe sagte bok of lam

Harira is 'n dik, peperige sop wat 'n simbool is van Marokkaanse vas. Byna elke Marokkaan eindig die Ramadaan-aand met vars melk en dadels, gevolg deur 'n bak van hierdie sop. Die ideale harira is matig pittig, baie dik, aromaties en warm. Daar is tientalle resepte vir die voorbereiding daarvan

Taco's is 'n tradisionele Mexikaanse gereg. Tortilla met die toevoeging van verskillende vulsels, gekruid met sous. Dit is maklik om voor te berei, en die belangrikste is dat dit heerlik is. Dit is nodig - 500 g blikkiesbone - 6 stuks

Studente van hoëronderwysinstellings en kolleges in Rusland juig - Tatiana's Day (25 Januarie) kom nader, wat tradisioneel beskou word as die dag van Russiese studente. Dit is tyd om idees vir die partytjie na te dink en terselfdertyd te onthou vir watter geregte studente die meeste hou

Vir 'n gesin se middagete of aandete is gestoofde kool met wors, wat baie maklik in 'n stadige oond gaargemaak kan word, ideaal. Dit is nodig 650 gram witkool, 250 gram wors, een medium ui twee knoffelhuisies (jy kan meer hê - na smaak), 'N Glas tamatiesap, bietjie groente-olie vir braai, bietjie fyn seesout

Die ongewone kombinasie van kool en ham het 'n uitstekende bykos wat saam met kapokaartappels of rys bedien kan word. Dit is nodig - 1 kop kool - 1 wortel - 300 g ham - 2 tamaties - 1 ui - sout, suiker, swartpeper na smaak Instruksies Stap 1 Die kopkool moet fyn gekap word en liggies met u hande gedruk word sodat die kool sagter word

Rigatoni is 'n soort Italiaanse pasta wat soos dik sinkbuise lyk. Daar is baie resepte vir die maak van rigatoni, maar een van die ongewoonste en oorspronklikste geregte is pastapastei met maalvleis en tamatiesous. Dit is nodig Bestanddele vir 2 persone:

Die slaai met pasta en ham is hartlik, maar terselfdertyd lig en gesond. Veral as jy durumkoringpasta neem. Boonop kook jy groente in 'n dubbelkoker en bewaar sodoende die hele stel voedingstowwe. Hierdie skynbaar eenvoudige slaai blyk baie nuttig te wees

Ons kom gereeld saam met vriende by die dacha bymekaar. Daar is nie net vroue in ons geselskap nie, maar ook mans. Daarom is hierdie koek na hulle vernoem. Ons berei self verversings vir die byeenkoms voor. Ek kan nie onthou wie hierdie koek uitgevind het nie, maar ek kan met sekerheid sê - enige persoon, selfs 'n man, kan dit bak

Koffie met cognac en rum is meer as net 'n kombinasie van 'n sterk swart aromatiese drankie met goeie alkohol. Daar is verskeie nasionale resepte wat deur legendes aangewend word, fynproewers praat oor die ingewikkelde kookkuns, amateurs is op soek na die akkuraatste en korrekste verhoudings - uit dit alles word nie net 'n koffiekoekie gebore nie, maar 'n ware raaisel

Rys is 'n gesonde en smaaklike graan. Dit bevat baie voordelige minerale en aminosure wat 'n persoon in die vroeë lewensfase benodig. Dit is nie toevallig dat rys by die eerste toegelate voedsel vir kinders ingesluit word nie. In die eerste plek wissel rys in vorm

N Baie lekker en eenvoudige gereg! Die binnekant van die hoender bly baie sappig en sag, terwyl die buitekant met 'n goue en bros kors bedek is. Die voorgereg sal kinders en volwassenes aanspreek. Dit is nodig - 2 hoenderborsies

Dit wil voorkom asof vis in beslag 'n gewone, alledaagse gereg is wat eenvoudig is om voor te berei. Dit is egter nie heeltemal waar nie. Daar is baie oorspronklike beslagresepte waarmee u 'n gewone gereg in 'n uitstekende gereg kan omskep. Vis in kaasbeslag Kaasbeslag maak die vis sag, sappig en baie bevredigend

Wil u 'n regte ligte spinasie-smoothie probeer? Of eksperimenteer net om u gunsteling bederf te maak? Probeer 'n regte Engelse smoothie wat in net vyf minute gemaak is. Dit is nodig Vir 1 glas: -1 koppie spinasieblare (kan vervang word met pietersielie) -1 piesang -1/2 lemoen (geskil) -1/4 koppie lae vet jogurt -1/4 koppie water of melk -1 tot 2 teelepels heuning Instruksies Stap 1 Kap spinasie, piesangs en lemoen in medium skywe

Hoendereiers word baie gebruik in die bereiding van verskillende geregte. Behalwe slaaie en gebak, kan u eiers met verskillende vulsels vul. So 'n voorgereg is geskik vir 'n tuisete en vir 'n feestafel. Al die onderstaande resepte gebruik hardgekookte hoendereiers

U kan lank praat oor die gevare van vinnige versnaperinge. Om 'n heerlike en bevredigende toebroodjie te eet, is egter 'n plesier wat u soms kan bekostig. En om nie die natuurlikheid van die gebruikte produkte te betwyfel nie, moet u dit net self kook

Heerlike en hartige wors frikkadelle kan 'n uitstekende ontbyt vir die hele gesin wees. Dit is nodig - 100 g suurroom met lae vet; - 4 dinge. mediumgrootte gekookte aartappels; - 150 g harde kaas; - 150 g doktorale wors

Warm weer is 'n goeie tyd vir buitelug-ontspanning en braai. Hoender kebab is baie sag en dieet. Die ware geheim van hierdie gereg lê in die aromatiese sous met tiemie en sesamolie, asook die groente en vrugte wat daarmee saamgaan. Dit is nodig - hoenderfilet - 8 stuks

Witkool is 'n uiters gesonde produk wat gebruik kan word om baie heerlike vegetariese geregte voor te berei. Een van die opsies om dit te kook, is om in die oond of in die mikrogolfoond as bykos of as 'n onafhanklike gereg te bak. Die gewildheid van hierdie groente is te danke aan die beskikbaarheid daarvan, die nut, die uitstekende smaak, die voorbereiding en die moontlikheid van langtermynopberging

In Mexiko word tortillas as 'n nasionale gebak beskou en word dit gebruik as basis vir geregte soos enchilada, burritos, fajitas, taco's, quesadillas, waar verskillende vulsels in 'n tortilla toegedraai word. 'N Rol met vulling in Mexikaanse styl blyk lekker, bevredigend en pittig te wees en sal selfs die kranigste gaste behaag

Dit is 'n eenvoudige gereg en dit duur net ongeveer 40 minute om te kook. Die vleis blyk baie sag en sappig te wees, en munt gee die gereg 'n spesiale pikante aroma. As u wil, kan die boontjies vervang word met aartappels, dan sal die gereg 'n bietjie meer kalorieë wees

Nie baie huisvroue gebruik skyfies as 'n byslaai-bestanddeel nie. Maar hulle kan enige klaargemaakte slaai by hulle versier - dit sal baie mooi word. Berei 'n stewige vleisslaai voor, versier dit met skyfies - en nou is die voorgereg vir die feestafel gereed

Gelei-eiers is 'n oorspronklike en mooiste voorgereg wat nie net die Paastafel sal versier nie, maar ook die gaste aangenaam sal verras en vermaak tydens enige viering of vakansie. Dit is nodig - eiers 7 stukke - hoenderfilet 100 g - ham 75 g - gelatien 2 eetlepels

Dit lyk asof dit niks ingewikkelds is nie en amper niks nuuts nie, maar wat 'n skoonheid op 'n skottel wil jy net eet. Dit is nodig 4 porsies: - 800 g vark (met bene); - 1 ui; - 1,7 liter water - 100 g wortels; - 4 ingelegde agurkies

Hoeveel werk die klein gestreepte insekte en byeboere in om hierdie kosbare produk te bekom en aan mense beskikbaar te stel? En dit is 'n sonde om nie van die geleentheid gebruik te maak om heuning in die moderne wêreld van 'n groot verskeidenheid kulinêre resepte te gebruik nie

Moeders van ondeunde tomboys en klein kokette weet dat dit nie maklik is om 'n wispelturige kind te voed nie, ten minste met gesonde kos. Hierdie vraag is veral akuut as u nadink oor wat u vir u kind se nagereg moet kook. Voer hom tuisgemaakte lekkers op grond van die mees algemene voedsel

Enige huisvrou kan 'n wonderlike gereg vir middagete voorberei met sappige, lugagtige visvleisbolletjies gestoof in tamatiesampioensous. Dit is nodig - 450 g visfilet (kabeljou, snoek); - 1-2 uie; - 50 g porcini-sampioene

Voedingkundiges sê dat visgeregte 1-2 keer per week in die menslike dieet moet voorkom. Dit is veral belangrik om dit vir kinders te voer. Visgeregte kan nie net gesond wees nie, maar ook heerlik. Dit is nodig - visfilet - 700-800 g

Ongelooflike sagte, donsige en ligte deeg met baie besprenkels geweek in aromatiese pruimkonfyt. Kan gevoer word: 12 mense. Kalorie-inhoud: 6494 kcal. Produkte: • Vanillin 3 gr. • Eiers 130 gr. • Olie 210 gr. • Suiker 150 gr

Goulash is 'n Hongaarse gereg wat gewoonlik van beesvleis berei word, maar visgoelasj is nie minderwaardig as die klassieke nie. Visgolash is baie lekker en sappig. Die vis daarin blyk baie sag en sag te wees, maar dit kan net nie. Dit is nodig - 700 g kabeljou - 2 uie - 1 eetlepel

Chorizo-goulash is 'n baie bevredigende en aromatiese gereg. Dit word binne 'n uur voorberei. Wanneer dit voorgesit word, word goulash geklee met suurroom en vars kruie. Ingemaakte groenertjies kan vervang word met 'n Turkse variëteit wat kekerertjies genoem word

Aubergine-kaviaar is 'n lekker en gewilde blikgereg in byna elke kruidenierswinkel. Maar waarom doen jy dit nie self tuis nie? Boonop is 'n vars voorbereide gereg gesonder as 'n blik. Geregte van hierdie wonderlike groente kom voor in die kombuis van baie lande

Weet u nie waar u u oormaat groente-oes moet plaas nie? Alles aan kaviaar! Dit sal lekker, bevredigend en ekonomies wees! Dit is nodig 1-1,5 liter - komkommers 500 g; - wortels 1 kg; - soetrissie 500 g; - tamaties 500 g

Eclairs is 'n lekkerny wat baie mense van kindsbeen af liefhet. Hierdie heerlike roomvla is ideaal vir vakansietee. Maar u kan dit verbeter deur heerlike sjokoladesous en vanieljeroomys by te voeg. Dit is nodig Vir agt porsies:

Eclairs is van kleins af baie geliefd, want hierdie fyn en baie lekker nagereg kan nie net asb. Ek stel voor dat u hierdie lekkerny nie volgens die gewone resep kook nie - bak sjokolade-eclairs. Dit is nodig - donker sjokolade - 200 g

Sjokoladekoek is ideaal vir gaste en vir tuisgemaakte tee saam met 'n gesin. Alle soettande sal van die sjokoladekoek hou. Bestanddele: Koeke - 2 stuks; Witsjokolade - 50 g; Donker sjokolade-50 g; Eier - 4 stuks; Suiker - 50 g

Bederf jouself en jou geliefdes met die sappige soet-suur gewilde Britse nagereg "Eaton Mess" - geklopte room met meringue-stukke en vars bessies geglasuurd met aartappeljellie. Die deegbasis (tert) vir hierdie lekkerny kan 2 dae voor die aankoms van die gaste voorberei word

N Baie fyn bessie nagereg. Perfek by tee of koffie. U kan ook so 'n nagereg vir 'n vakansie bedien. Dit is nodig - 500 g ryp kersies; - 300 g premium meel; - 500 g suiker; - 1 sak vanillien; - 200 g botter; - 5 hoendereiers

Somer is die beste tyd om koel nageregte voor te berei. Roomys is net die nagereg wat op 'n warm dag gepas sal wees. Muntroomys met sjokoladestukke blyk aromaties en pragtig te wees, dit het 'n fyn tekstuur en 'n aantreklike groen kleur. Dit is nodig - 500 ml melk

Roomyskoek met sjokolade-meringue is 'n lekker bederf, ideaal vir 'n warm somer. Dit smelt in jou mond, verfris en sal 'n beroep op liefhebbers van sjokolade en lugagtige meringues vind. Dit is nodig Vir die meringue: - 2 koppies poeiersuiker

Die pragtige naam "pienk sous" verberg die gewone kombinasie van mayonnaise en tamatiepasta. Maar as u wil, kan dit verbeter word en gediversifiseer word met addisionele produkte. Om so 'n sous voor te berei, moet u 'n heerlike mayonaise van hoë gehalte kies sonder 'n verskeidenheid onnodige bymiddels

Calzones met kapokaartappels is ideaal vir ontbyt, gekombineer met 'n warm koppie koffie. Dit is nodig - 500 g pizzadeeg - meel - 4 snye spek - 300 g kapokaartappels - ½ glas melk - groenui - 60 g bokkaas - sout en gemaalde peper - 100 g gerasperde harde kaas - olyf olie Vir die sous:

Hierdie slaai is ideaal vir die somerseisoen. Dit kan gedoen word by die dacha vir 'n braai of net vir 'n piekniek. Dit is baie gesond, en die ongewone kombinasie van produkte gee die slaai 'n buitengewone smaak. Dit is nodig - 220 g hoenderborsie (of filet)

Tradisionele Bulgaarse slaai geëet uit 'n groot bak. Dit word aangebied vir ontbyt, middagete en aandete. Shopska-slaai is die beste voorgereg vir die sterk Balkan-drank rakia. Dit is nodig - vars komkommers 100 g; - fetakaas 50 g

Die somer kom, en dit is die seisoen vir die lekkerste gereg - okroshka. Dit verkwik op 'n warm dag en versadig die liggaam terselfdertyd met vitamiene. Heerlik, gesond en baie eenvoudig. Dit is nodig - 200-300 gram gekookte worsies, worsies of klein worsies, - 3-4 mediumgroot aartappels, - 2 klein komkommers, - 8 radyse, - 3-4 eiers, - 'n klein bossie dille, - 'n klein klompie groen uie, - suurroom (hoeveelheid na smaak), - kwas (hoeveelheid na

Baie is bekend oor die voordelige eienskappe van kwarteleiers. Daar is bewys dat die opname van verskeie kwarteleiers per dag in die dieet help om die immuunstelsel te versterk, skadelike cholesterol verwyder, breinaktiwiteit verbeter, die liggaam versadig met kalsium en 'n hele kompleks vitamiene

Papaversaadkringels is waarskynlik van jongs af aan almal bekend. Maar wie sou kon dink dat u dit self kan gaarmaak, maar dit word baie eenvoudig gedoen. Dit is nodig Deeg: - meel - 140 g; - margarien - 10 g; - sout - 'n knippie

Die somer kan nie sonder okroshka wees nie! Hierdie koue sop is lief vir kinders en volwassenes. Die bestanddele is so eenvoudig dat so 'n gereg minstens elke dag voorberei kan word. Veral as die warm son buite die venster skyn. Dit is nodig - 4 aartappels, - 4 eiers, - 1 medium komkommer, - 400 g groen ertjies, - 5 radyse, - 300 g gekookte wors, - 40 g setperke, - sout na smaak, - 1 liter kwas

Kholodnik is 'n gewilde somersop wat berei kan word met kefir of beetboud. Bietverkoeler word soms ook Belo-Russiese okroshka genoem. Hierdie sop word vinnig gemaak van beskikbare bestanddele. Die yskas word op 'n warm somersdag u gunsteling gereg

Waarskynlik, in elke nasionale kombuis van Asiatiese volke, kan u sop vind wat pynlik lyk soos ons gunsteling okroshka, maar gewoonlik word dit voorberei sonder om energiek waardevolle produkte by die samestelling te voeg, soos aartappels, eiers en gekookte vleis of wors

Okroshka is een van die beste geregte om in die warm somer te kook. Beide volwassenes en kinders is mal oor hom. Daarbenewens is daar 'n groot verskeidenheid resepte om okroshka te maak - elkeen kan na sy smaak kies. Probeer byvoorbeeld okroshka met appels

Herfs is 'n tyd waarin baie groente en vrugte teen baie lae pryse te koop aangebied word. Maar terselfdertyd begin 'n koue oomblik en in plaas daarvan om ligte en gesonde kos volgens die seisoen te eet, is baie ekstra kilo's besig om oor te skakel na meer kalorie-brandstof, byvoorbeeld broodjies en vetterige geregte

As u van Spaanse kos hou, kan u Salmorejo Cold Soup maak. Dit is ietwat soortgelyk aan gazpacho, maar daar is nog steeds 'n verskil tussen die twee geregte - sowel in voorbereiding as in bestanddele. Hierdie sop blyk nie net baie lekker en aromaties te wees nie, maar ook baie bevredigend

Gazpacho verskyn die eerste keer in Andalusië, 'n streek met 'n besonder warm klimaat. Die kleur van die sop kan wissel van ligoranje tot rooi, afhangend van die rypheid van die tamaties wat gebruik word. Dit is nodig - 1 kg ryp rooi tamaties - 1 klein soet groen soetrissie - 1 groot komkommer - 1 medium ui - 2 knoffelhuisies - sout - 3 eetlepels

Hierdie kotelette is soortgelyk aan kinders, aangesien dit baie sag is. In die sagte massa voel u die aroma van sampioenstukke, wat gunstig gekombineer word met die knoffelaroma. Ons praat oor geklopte hoenderkotelette met sampioene, wat heerlik is om koud en warm te eet

Styselnoedels - funchose - 'n gewilde voedselproduk in Asiatiese lande. Dit word gemaak van rysstysel, soja-stysel en selfs patat-stysel. Laasgenoemde is veral gewild in Korea, waar sulke noedels as basis dien vir baie lekker geregte soos hierdie

Oor 15–20 minute kan u 'n stewige en smaaklike gereg voorberei. Selfs 'n kind kan die resep doen. Hierdie toebroodjies is ideaal vir ontbyt of piekniekuitstappies. Dit is nodig - 2 broodjies met sesamsaad; - 100 g vars of gepekelde sampioene

Ratatouille is 'n groente-bredie wat in Provence afkomstig is. Dit word onderskei deur die eenvoud van voorbereiding en die eenvoud van die resep. Aanvanklik was dit 'n gereg van arm boere, maar vandag word ratatouille in gesogte restaurante bedien

Ratatouille is 'n groentegereg, die geheim van die bereiding daarvan het sy oorsprong in Frankryk. Groenteliefhebbers sal die resep seker waardeer. Dit is nodig - 300g courgette; - 250 g eiervrug; - 4 vleis tamaties; - 2 rooi soetrissies

Ratatouille word beskou as een van die eenvoudigste Provençaalse geregte. Terselfdertyd het die kombinasie van groente, aromatiese kruie en kaas 'n uitstekende smaak. Die gereg lyk op die feestafel goed en is optimaal vir die daaglikse spyskaart

Hierdie groenteskottel is redelik maklik om voor te berei en bevat baie nuttige stowwe. Verskil in smaak en estetiese ontwerp van die gereg. Dit is nodig Vir die sous: - 200 g uie; - 350 g tamaties; - 350 g Bulgaarse peper

Kos is nie net 'n bron van plesier nie, maar ook die belangrikste bron van krag en energie. Daarom is dit so belangrik dat die geregte op die daaglikse spyskaart voorberei word met natuurlike produkte van hoë gehalte. Heerlike kos vir elke dag:

Dit is 'n resep vir 'n geurige kortkoekkoek met 'n heerlike amandel- en suurlemoenvulsel. Die grootste voordeel van hierdie gebak is die eenvoud en voorbereiding daarvan. Die deeg word onmiddellik met die vulsel gebak en vorm 'n sappige tandem

Met die eerste oogopslag lyk die Switserse moerkoek soos 'n eenvoudige soetkoek, maar daar was dit! Alhoewel hierdie nagereg nie opvallend van voorkoms is nie, is dit baie gewild in sy vaderland en word dit baie gewaardeer. Ek stel voor dat u sulke lekker en interessante gebak geniet

Hierdie koek kombineer eenvoud, gesofistikeerdheid en smaakrykheid. Kortbrooddeeg bedek met lugagtige meringue, verryk met okkerneutaroma. Dit is 'n vereenvoudigde weergawe van die klassieke meringue-koeke, wat geskik is vir eenvoudige teedrink en vir 'n feestelike fees

Om 'n neutkoek te bak, is baie makliker as baie ander gebak. Die grootste koste hieraan word bestee aan die maak van 'n beskuitjie; u hoef glad nie room te kook nie, en sjokolade-ganache is so maklik soos om pere te dop. As gevolg hiervan blyk die koek baie ryk en baie lekker te wees

Van haselneute, okkerneute of ander neute, kan u 'n heerlike koek maak vir 'n vakansie of Sondagtee. Dit is beter vir beginner-huisvroue om die eenvoudigste resep met 'n minimum bestanddeel te kies. Ervare sjefs sal meer ingewikkelde opsies gebruik

Mirage-neutkoek is 'n uitstekende toevoeging tot die feestafel. Dit neem baie tyd en geduld om dit voor te berei, maar die resultaat laat niemand onverskillig nie. Danksy die afwisseling van koeke en ys waaruit die samestelling bestaan, blyk dit baie lekker en ryk te wees

Marshmallow-koek is 'n fyn en soet bederf wat maklik tuis gemaak kan word. Betrek kinders by die proses - hulle hou meestal daarvan om malvalekkers in skywe te sny en op 'n skottel te sit, smeer met room. Voeg neute, sjokolade, vars bessies of vrugte by om die koek nog lekkerder te maak

Natuurlike malvalekker is 'n delikate lekkerny vir elke huisvrou. In hierdie artikel gee ons 'n oorsig oor hoe u framboos-marshmallows kan maak. In hierdie resep word agaragar gebruik, wat malvalekkers nog voordeliger maak. So 'n lekkerny het 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam, en verdof ook die gevoel van honger en bevat glad nie vette nie

N Baie sagte verfrissende nagereg sal u opbeur en u eetlus bevredig op 'n warm en somersdag. Dit is nodig - 200 g aarbeie; - 50 g sjokoladeskyfies; - 400 g blikkies perskes; - 1 PC. piesang; - 200 ml room; - 200 ml melk

Is jy skepties oor die groente-bredie, terwyl jy krimp van die vormlose massa? Dan het jy nog net nie 'n bredie probeer wat in 'n multikookpot gekook is nie, waar elke hap sy smaak, kleur en aroma behou! Dit is nodig - groente-olie vir braai - pietersielie, basiliekruid en dille - speserye en kruie om van te kies (paprika, komyn, koljander, swartpeper) - knoffel - 1 wortel - 1 courgette - 2 eiervrugte - 2 soetrissies - 2 aartappels - 2 groot t

Kharcho-sop is 'n gunstelingkos by baie mense. Hierdie dik, ryk gereg kan eenvoudig nie net asb. Hoe maak u rys sop self? Daar is 'n baie eenvoudige resep. Dit is nodig - bees- of varkvleis (500 g), - rys (een derde van 'n glas), - tamaties (2-3 stukke) of tamatiepasta, -boog (1 stuk), - knoffel (2 koppe), - Bulgaarse peper (1 stuk), -groen - speserye, sout Instruksies Stap 1 Die basis van die heerlike Kharcho-sop is ryk vleisbouillon

Blomkoolsop met mossels is 'n redelike eenvoudige gereg, ondanks die feit dat mossels en wyn in die resep voorkom. Die sop is baie lekker en moet warm bedien word. Mossels vir hierdie resep moet gevries geskil word. Dit is nodig - 500 g blomkool

Mielieslaai word ook veldslaai genoem, dit verskil van ander soorte slaai deur sy klein donkergroen blare met 'n pikante smaak en aangename aroma. Ons stel voor dat u 'n warm slaai voorberei wat u sal opbeur - 'n vrolike kombinasie van sappige pomelo's en mango-mousse sal u herinner dat die somer om die draai is

Delikate, bros koekies sal 'n wonderlike geskenk wees vir diegene met soet tande! Dit is nodig Vir 60 stukke: - 900 g meel; - 2 teelepel bakpoeier; - 250 g botter; - 120 ml melk; - 220 g suiker; - 2 teelepel vanielje-ekstrak

Romerige broccoli-sop met garnale is 'n ligte, sagte gereg. Sopliefhebbers sal dit waardeer met sy oorspronklike, pikante smaak en wonderlike aroma. En diegene wat hul figuur volg, is miskien nie bang vir haar nie, want hierdie sop bevat min kalorieë

Room sop is baie sag, dit is 'n plesier om so 'n gereg te geniet! Maak die oorspronklike romerige broccoli- en bloukaassop - u sal nie spyt wees om dit 50 minute te kook nie. Dit is nodig - melk - 750 ml; - room - 250 ml; - bloukaas - 100 g

Die gereg wat aangebied word, het 'n matige pittige en terselfdertyd helder smaak. Die beste is om die slaai vooraf voor te berei; hoe langer dit in die yskas bly, hoe lekkerder sal dit word. Laat ons die kookproses stap vir stap ontleed. Dit is nodig - vars komkommers - 500 g

Tradisioneel word shurpa van skaapvleis gemaak, maar in die kook van Asiatiese lande word die gebruik van 'n ander hoofbestanddeel ook toegelaat, wat miskien nie baie minderwaardig is as die eerste in sy sappigheid nie - eend. Die voël is boonop baie voedsaam en kan die senuweestelsel versterk en die metabolisme normaliseer

Heerlike gemmerkoekies in die vorm van skoenlappers is ideaal vir 'n lieflike geskenk aan geliefdes en geliefdes. Heuningprodukte is immers nie net 'n oorspronklike verrassing nie, maar ook 'n baie lekker bederf aan tafel. Dit is nodig Vir 15-20 stukke:

Hier is 'n resep vir heerlike vrugtekoekies. Dit sal nie net kinders, maar ook volwassenes, verbly nie. Dit is nodig Vir die toets: - 200 g meel, - 100 g suiker, - 100 g margarien, - 5 g koeldrank. Vir konfytballe:

Frittata is 'n gewilde Italiaanse eiergereg. Dit is 'n omelet met kaas en vul dit in die vorm van groente, vleis en ander produkte. Oorweeg 'n eenvoudige resep vir groente-frittata vir stadig kook. In ons gesin was hierdie gereg al lank 'n gunsteling naweekontbyt

N Skottel gestoofde snoek met groente in suurroom is buitengewoon lekker, geskik vir enige feestafel. Snoek het 'n spesiale en unieke smaak wat tydens die kook behoue moet bly. Om te kook, benodig u: snoeke wat 1 kg weeg; - medium ui

Tuisgemaakte koeke is altyd soet, donsig en smaakvol. Een van die maklikste geregte om voor te berei is broodjies wat byvoorbeeld van gisdeeg gemaak word. As u u verbeelding en geduld toon, kan u u broodjies versier en dit in 'n ware kulinêre meesterstuk verander

Sjokolademuffins is 'n lekkerny waarvan jy jouself nie kan wegskeur nie. As u kinders het, bak dan net so 'n lekkerny oor naweke, want daar is bekend dat baie lekkers skadelik is. Dit is nodig -250 gram gesifte meel, -250 gram korrelsuiker, -100 gram botter, -1 glas drink natuurlike jogurt, -100 gram kakaopoeier, 'n teelepel bakpoeier, - 'n halwe teelepel sout, - 'n halwe teelepel koeksoda, -twee medium eiers, - 'n knippie vanillien, -150 gr

Paaskoek is 'n heerlike simbool van 'n helder Paasdag. Volgens hierdie resep is die koek sag, geurig, met 'n subtiele suurlemoen-nasmaak! Onmoontlik om nie te probeer nie! Dit is nodig Vir Paaskoek: meel - 350 gr kefir - 300 ml rosyne - 100 gr botter - 100 gr suiker - 150 gr soda - 1 teelepel of 4 teelepels

Sedert antieke tye is Russiese nasionale geregte bekend vir hul verskeidenheid en word buitelandse gaste baie waardeer vir hul smaak en 'n groot verskeidenheid bestanddele vir die bereiding daarvan. Hierdie rykdom word nie net verklaar deur die oorvloed van oorspronklike Russiese resepte nie, maar ook deur die wye gebruik om die kulinêre tradisies van ander volke te leen

Tart Taten is 'n klassieke Franse nagereg wat maklik voorberei kan word. Verras die gesin deur tappende appeltert saam met suurroomdeeg vir tee te bedien. Dit is nodig Vir vier porsies: - vier appels; - suurroom - 200 g

Binnekort sal die tyd wees om die appelkose te oes, wat beteken dat u u familie en vriende kan behaag met 'n tuisgemaakte heerlike pastei! Dit is nodig Sponskoek met appelkose: - 360 ml meel; - 300 ml suiker; - 180 g botter

Kalfsvleis word beskou as 'n maer vleis wat nie net deur volwassenes nie, maar ook deur kinders kan verbruik word. Dit kan heerlik gestoof word met wortels, tamaties, soetrissies en sampioene. Dit sal nie meer as 1,5 uur neem om vars beesvleis te kook nie, maar ontdooide beesvleis moet 2, 5 uur gestoof word

Tradisioneel eet baie mense ontbyt met pap. Dit is nuttig, gee baie energie en versadig die liggaam met nuttige mikro-elemente. As u ryspap met perske en heuning vir ontbyt bedien, kan u seker wees dat die dag goed sal begin. Dit is nodig - melk 1 l

Rys bevat baie voordelige spoorelemente en minerale wat die menslike liggaam nodig het. Gevolglik is ryspap ook baie handig, dit bevat baie vitamiene van groep B, E, PP. Ryspap kan ekstra kilo's effektief beveg, dit het goeie reinigende eienskappe

Terwyl u nigiri-sushi voorberei, leer u hoe u die gewilde Japannese poreuse omelet genaamd "Tamago" kan maak. As gevolg van 'n paar kulinêre fynhede, het die gereg 'n oorspronklike soet-sout smaak. Dit is nodig - 100 g soesji-rys - 1 eetlepel

Baie smaaklike en aromatiese bessies groei in die natuur. Hulle is geliefd onder volwassenes en kinders. Die huisvroue maak konfyt daarvan, bewaar, droog, maak sappe. Maar daar is ook oneetbare bessies wat op sy beste die gesondheid kan beskadig en in die ergste geval die dood kan veroorsaak

Daar is baie variasies van die mengelmoes. Maar die gewildste van alles is die gemengde mengelmoes, waarby verskillende vleisprodukte gevoeg word. 'N Onontbeerlike komponent van so 'n sop is gerookte vleis. Probeer gerookte hoender by die tradisionele resep voeg