Verheug jou geliefdes, bak fyn, heerlike koeke in die vorm van 'n vriendelike familie van krimpvarkies, glad nie stekelrig nie, maar snaaks en oulik.
Dit is nodig
- Vir 10-12 stukke:
- Vir die basis van krimpvarkies (bolyf):
- - 300 g kortkoekies;
- - 100 g okkerneute;
- - 150 g botter;
- - 1 glas poeiersuiker;
- Vir room (vir naalde):
- - 400 g wrongelroomkaas;
- - 3-4 eetlepels kondensmelk;
- - blou of blou voedselkleursel;
- Vir beskuitjies:
- - 3 eetlepels suurroom;
- - 60-80 g margarien;
- - 1 koppie suiker;
- - 2 eiers;
- - 1/2 teelepel koeksoda;
- - 'n knippie vanillien;
- - meel;
- - groen glans;
- Vir glans:
- - 1-1,5 koppies poeiersuiker;
- - 2 eetlepels suurlemoensap;
- - koskleursels;
Instruksies
Stap 1
Maak eers krimpvarkies. Verkrummel die koekies en neute baie fyn vir die liggaam, meng dit met sagte botter en poeiersuiker.
Stap 2
U moet 'n taai massa kry. Maak die bolyf van krimpvarkies daaruit: vorm 'n ovaal en trek die een kant uit om 'n puntige neus te maak.
Stap 3
Berei 'n room vir die naalde voor. Voeg 1 eetlepel kondensmelk by die wrongelroomkaas, klits. Die massa moet soos baie dik suurroom wees. Roer die kleurstof aan die einde.
Stap 4
Smeer dan die naalde op die bolyf met behulp van 'n deegspuit of sakkie. Maak oë en neuse van veelkleurige dragees of voedselmerkers - indien verkies. Sit die afgewerkte krimpvarkies in die yskas.
Stap 5
Klits eiers met suiker vir kleinbroodjies, voeg gesmelte margarien, suurroom, soda, vanillien by. Klits weer. Voeg dan meel by.
Stap 6
Dit kos soveel om 'n sagte deeg te maak. Rol dit uit, sny ronde beskuitjies uit en bak by 180 ° C tot goudbruin.
Stap 7
Berei die versiersel voor. Giet die versiersuiker in 'n klein kastrol of koppie, voeg suurlemoensap by (jy kan lemoensap vervang) en roer. U moet 'n dik mengsel kry.
Stap 8
Voeg groen kleurstof by en vryf deeglik. Die glans droog vinnig, dus u moet aktief daarmee werk. Koel die afgewerkte beskuitjies af, bedek met groen glans en plant krimpvarkies daarop.
