Die smaakkwaliteite van wyn word deur digters en skrywers verheerlik, en die genesende eienskappe daarvan word deur medisyne bevestig. As dit matig verteer word, sal hierdie drank teen hartsiektes beskerm en die bloed voordelig wees. Wyn verbeter die toestand van die vel en hare, streel die senuwees en maak die karakter sag. Dit is net belangrik om dit nie te oordoen nie en nie die grens tussen goed en sleg oorskry nie.
Dit is nodig
Witwyn
Instruksies
Stap 1
Verkoel witwyn voor opdiening. Die fyn boeket van die drank ontvou by 'n temperatuur van ongeveer 25 grade, dit geld vir droë witwyn. As u nageregwyn of sjampanje gekoop het, verkoel dit in 6-8 grade. Sit witwyn voor saam met seekos, kaas, paté
Stap 2
Kies 'n drankie uit verskillende soorte: droë of tafelwyne - met 'n sterkte van 10-12 ° en 'n suikerinhoud van 0,2%, halfdroë wyne - 12-15 ° sterkte en 5% suiker, semi-soet wyne - 15 ° en 7%, onderskeidelik, soetwyne of nagereg - 9 ° en 10%. Kleur en skaduwee wissel van deursigtige ligte strooi tot dik gelerig
Stap 3
Elke land waar wyn gemaak word, het sy eie oorspronklike wynvariëteite. Bekende halfdroë wyne van Duitsland is "Cardinal's Tear", "Old Friends" en "Black Cat". Hongaars - "Chardonnay", "Tokay native", "Muscat" en "Riesling". Spanje produseer droë wyn Senso en Camposol
Stap 4
Maar Frankryk is tereg die koningin van wynmaak. Die volgende droë en semi-droë wyne is gewild: "Baron d'Arignac", "Pierre Marseille", "Bourbon Blanc", "Jean-Paul Blanc Moalet", "Jean-Paul Chenet Chardonnay", "L'Eschenauer Blanc", "Bordeaux Edmond Blanc" en vele ander wonderlike handelsmerke. Tafelwyne van Kakheti word gemaak van plaaslike druifsoorte - Rkatsiteli, Saperavi, Mtsvane
Stap 5
In wit semi-soet wyne heers soet smaak. Tvishi en Chkhaveri staan uit die Kakhetian-wyne
Stap 6
Die suikerinhoud in nageregwyne is ongeveer 10%, dus het dit 'n uitgesproke soet smaak. Hulle word vervaardig volgens die metode om te meng - verskillende druifsoorte te meng om 'n sekere smaak, boeket en toon te verkry. Dit is hoe dessertwyne verskil van droë tafelwitwyne, wat van een druifsoort vervaardig word
Stap 7
In die Champagne-provinsie in die noordooste van Frankryk word sjampanje geskep - 'n gewone tertwitwyn word in 'n vonkelende drankie verander. Hierdie wyn is taamlik swak - sy sterkte is nie meer as 10-13,5 ° nie. Sit sjampanje voor saam met ligte maaltye, kaas, koekies, vrugte, amandels, neute en lekkers.
