Daar is 'n magdom tee in die winkelrakke. Maar hoe om 'n egte heerlike en gesonde tee van talle bekende en onbekende handelsmerke te kies.
Teeseleksie volgens voorkoms en smaak
Die belangrikste maatstaf vir gehalte-tee is die voorkoms en aroma daarvan. As gevolg hiervan, moet korreltjies en teesakkies vermy word. Gewoonlik word dit van lae graad tee of afval gemaak. In die aankoopstadium moet u die samestelling bestudeer en voorkeur gee aan tee sonder bymiddels, geure. Wanneer die verpakking oopgemaak word, moet die aroma van die tee nie hard wees nie. Die kleur van die blaar is nie dof nie, as dit nie van toepassing is op variëteite met doelbewuste veroudering nie, maar ook nie helder nie. Teeblare moet ook ongeveer dieselfde grootte hê en nie stokke in die onreinheid hê nie.
As dit gebrou word, sal tee van hoë gehalte 'n taamlike uitgesproke aroma en smaak hê. Afhangend van die variëteit, sal dit in skakerings "heuning", "neutagtige", "blomme" of "melkagtige" wees.
Hoe om vars van ou tee te vertel
Vars tee sonder bykomende geurmiddels sal 'n taamlik ryk aroma hê. Ou tee het 'n reuk van "stof" en muf. As u boonop 'n blaar vars tee in u hand vryf, lyk dit "lewendig". Die ou tee sal in poeier verander.
Wanneer u vars tee brou, kry die water 'n pragtige ryk oranje kleur. Die blare gaan heeltemal oop en u kan die vorm, are, tandheelkunde sien. 'N Bewolkte skakering van water of 'n film op die oppervlak beteken dat die tee oud of laag is.
Aan watter vervaardiger om voorkeur te gee
Natuurlik is kwaliteit tee duur en nie vir 'n groot verskeidenheid mense nie. In teenstelling met die geadverteerde tee, wat op die massaverbruiker gerig is. En as hulle hieruit voortgaan, kan hulle per definisie nie goed wees nie. Maatskappye koop teeblare in groot groothandel, wat dit onmoontlik maak om die kwaliteit van die goedere op te spoor. Daarbenewens kan so 'n hoeveelheid tee nie dadelik verkoop word nie, en kan dit lank in die pakhuis geberg word. Daarom verdun baie bekende maatskappye hul verskeidenheid ou tee met allerlei bymiddels en geurmiddels. Onderdruk op hierdie manier die onaangename reuk en smaak van ou tee. Mooi name en goed geplaasde advertensies verhoog die verbruikersvraag na tee met bymiddels. Maar nie alles is so sleg nie, en u kan 'n "pêrel" in algemene winkels vind. Die belangrikste ding is om nie bekende handelsmerke na te jaag nie. Dit is beter om 'n nuwe handelsmerk voorkeur te gee. Totdat die "naam" bevorder word, probeer die vervaardiger om die gehalte te monitor om potensiële kopers te lok en te behou. U moet onder meer die tyd neem om na die vervaardiger op die verpakking te kyk. Dit gebeur dat die vervaardiger van 'n bekende tee en tee van 'n onbekende handelsmerk dieselfde is. In hierdie geval is dit beter om na iets anders te soek.
