Maaskaasgebak is altyd sag, gesond en smaaklik. As u dit met 'n vrugvulsel maak, kry u 'n dubbele voordeel. Bak die Oranje maaskaas. Benewens die nodige fosfor en kalsium, wat in maaskaas vervat is, sal die liggaam verryk word met vitamiene C, B, E. Terloops, piesangs en maaskaas word voedsel aanbeveel vir voedingsvoeding.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - 400 g maaskaas;
- - 3 piesangs;
- - 2 eiers;
- - 1 lemoen;
- - 'n pot natuurlike jogurt;
- - 4 eetlepels. eetlepels semolina;
- - 2 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - 1 eetlepel. 'n lepel aartappelstysel;
- - bakpoeier, bruinsuiker.
Instruksies
Stap 1
Meng maaskaas met piesangskywe, voeg semolina by, roer.
Stap 2
Klits eiers met suiker, voeg die skuimerige mengsel by die wrongelmassa.
Stap 3
Meng bakpoeier met suurlemoen- of lemoensap en roer dit by die mengsel.
Stap 4
Voeg 'n lepel griesmeel, jogurt, stysel, groente-olie by. Meng die massa met 'n menger.
Stap 5
Bedek 'n oondbak met groente-olie, strooi semolina oor. Gooi die mengsel daar in, smeer die bekers piesangs, lemoenskywe bo-oor, druk dit 'n bietjie in die mengsel.
Stap 6
Bak 'n tert in die oond. 40 minute op 180 grade sal genoeg wees. Kontroleer die gaarheid van die koek op die standaard manier - met 'n houttandstokkie of mes.
