Die laat herfs is 'n goeie tyd vir gesellige byeenkomste in die familiekring … En hierdie eenvoudige, maar baie lekker koek sal elke teepartytjie ophelder!
Weense pastei - jamkoekies
Dit is nodig
- 500 g dik kersiekonfyt (of enige ander na u smaak);
- 300 g meel;
- 4 geel;
- 100 ml botter (of groente) olie;
- 150 g versiersuiker;
- Vanillin - op die punt van die mes;
- 'n Knippie bakpoeier;
- 'n Knippie sout.
Instruksies
Stap 1
Maal die geel met 'n menger met poeiersuiker, 'n knippie sout, vanielje en botter. Giet die meel wat met bakpoeier gesif is in, knie die kortbrooddeeg in.
Stap 2
Bedek die 20x30 cm-vorm met bakpapier. Verdeel die deeg in twee ongelyke dele, plaas die kleiner in die yskas. Ons rol die grote uit en voer die vorm daarmee uit.
Stap 3
Ons smeer 'n dik laag konfyt op die deeg. Drie oorblywende deeg op 'n rasper en sprinkel op die koek. Ons stuur dit na 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade vir 35 minute tot goudbruin. Geniet u tee!
Konfyt, konfyt, malvalekker, konserf, stroop, kompot, marmelade en konfyt - dit is nie 'n volledige lys van wat 'n bekwame huisvrou vir die winter van bessies, vrugte en selfs groente kan kook nie. Elk van hierdie produkte het 'n aantal funksies
Soet voorbereidings is 'n integrale deel van die somerseisoen. Dit help om nie net die vrugte se smaak te bewaar nie, maar maak dit ook moontlik om die hele jaar deur aromatiese konserwes of konfyt te geniet. Resepte vir die bereiding van vrugtebereidings verskil nie net in die metode van hittebehandeling nie, maar ook in die tegnologiese proses self
Die konfyt kan ook by die tertdeeg gevoeg word en as vulsel gebruik word. Soetheid van verskillende vrugte en bessies is ook geskik. Aardbei, framboos, aalbes, appel, perske, appelkoos, bosbessiekonfyt pas goed by gebak. Vinnigste resep Bestanddele:
Wat nie van bessies en vrugte gemaak word nie, sodra hierdie smaaklike en gesonde geskenke van die natuur nie geoes word nie. Konfyt, konfyt, marmelade, ens. - daar is tientalle soorte vrugte en bessies gekonfronteer. Hulle bestaan almal uit byna dieselfde bestanddele, waarvan die vrugte self, bessies en suiker hoofsaaklik is
Strudel word gewoonlik met roomysballe bedien. Dit is so 'n heerlike nagereg dat daar net krummels van oorbly. As u gaste verwag, berei dan twee strudels voor sodat almal genoeg toevoeging het. Dit is nodig - 350 gram appels, - 60 gram botter, - 70 gram suiker - 70 gram broodkrummels, - 60 gram rosyne, - 70 gram okkerneute, - 'n halwe teelepel gemaalde kaneel, - 15 gram versiersuiker om af te stof, - 250 gram koringmeel, - 100 ml water, - so
