Hoe Om 'n Sjokoladetert Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Sjokoladetert Te Maak
Hoe Om 'n Sjokoladetert Te Maak

Video: Hoe Om 'n Sjokoladetert Te Maak

Video: Hoe Om 'n Sjokoladetert Te Maak
Video: hoe om 'n das te bind. eenvoudige en vinnige & elegant. Windsor knoop. 2024, Maart
Anonim

'N Pragtige sjokolade-nagereg met sitrusgeur sal u op koue wintersdae opbeur. 'N Goeie alternatief vir die gewone koek.

Hoe om 'n sjokoladetert te maak
Hoe om 'n sjokoladetert te maak

Dit is nodig

  • - 250 g meel;
  • - 1 eetlepel kakaopoeier;
  • - 350 g suiker;
  • - 450 g botter;
  • - 'n knippie sout;
  • - 7 eiers;
  • - 200 ml room;
  • - 250 g sjokolade;
  • - skil van 1 lemoen;
  • - 20 ml lemoenlikeur;
  • - 100 g meel;
  • - 200 g lemoenkonfyt.

Instruksies

Stap 1

Knie die deeg af. Mash een eier met suiker, voeg 200 g botter en 'n knippie sout by. Meng die mengsel deeglik. Voeg dan kakao en gesifte meel by. Sit die deeg 1, 5 - 2 uur in die yskas.

Stap 2

Verhit die oond tot 200 grade. Smeer 'n spesiale tertgereg. Smeer die deeg in 'n dun lagie oor die vorm. Plak met 'n vurk. Plaas in die oond om vir 5 minute te bak.

Stap 3

Smelt die sjokolade in 'n waterbad saam met 250 g botter. Mash 6 eiers met die orige suiker. Verhit die room en giet dit in 'n dun straaltjie in die suiker- en eiermengsel, terwyl jy aanhoudend roer. Klits tot romerig.

Stap 4

Roer gesmelte sjokolade en lemoenlikeur by die room. Vryf die skil van een lemoen en voeg die helfte by die room. Giet 100 g meel in en meng deeglik.

Stap 5

Smeer die afgewerkte deegbasis met lemoenkonfyt. Sprei die sjokolademassa uit en bak alles vir 25 minute. Besprinkel die afgewerkte tert met die orige skil, versiersuiker en kakaopoeier.

Aanbeveel: