Paasfees met 'n geheim sal 'n ware versiering van die tafel word, dit is baie lekker, sag, dit smelt net in jou mond.
Dit is nodig
- - 1 kg vet maaskaas;
- - 400 g botter;
- - 10 stukke. gekookte eiers (geel);
- - 300 g versiersuiker;
- - 3-4 teelepels kondensmelk;
- - 300 g room (35%);
- - 1 sjokolade-eier ("Kinder Surprise");
Instruksies
Stap 1
Plaas die wrongel in 'n gassak en hang dit 12 uur op 'n koel plek oor 'n bak sodat die wei kan dreineer.
Bevry die kaas van die kaasdoek en vryf deur 'n sif saam met die geel.
Stap 2
Klits sagte botter met poeiersuiker in 'n menger, voeg dit dan by die wrongel en meng goed.
Voeg die geklopte room in 'n sagte skuim by die wrongelmassa, knie alles versigtig, hou een eetlepel opsy. skep die gevormde mengsel.
Stap 3
Plaas Paasfees oor na kaasdoek, bind die hangpunte vas om 'n knoop te vorm en hang 3-4 uur op 'n koue plek.
Stap 4
Meng die uitgestelde wrongelmassa met 1 teelepel kondensmelk en vul albei helftes van die sjokolade-eier met die daaropvolgende room, en meng dit. Bevry die paasfees uit die gaas deur 'n depressie met 'n vurk (mes) aan die onderkant te plaas, plaas 'n sjokolade-eier.
Stap 5
Maak die onderkant van die Paasfees glad met die onttrekte massa, dra dit oor in 'n vorm (pasochna) en laat dit 7-8 uur in die koue staan.
Versier Paasfees met die oorblywende kondensmelk.
