Almal sal van die oorspronklike en heerlike Paasnagereg hou, wat nie net kinders nie, maar ook volwassenes sal verbly.
Dit is nodig
- Vir die kolwyntjie:
- - 200 g margarien;
- - 0,5 koppies suiker;
- - skil van 'n halwe suurlemoen;
- - 4 dinge. eiers;
- - 1, 5 glase meel;
- - groente olie;
- - vanillien;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- Vir blomme:
- - 200 g margarien;
- - 2 stuks. eiers;
- - 0,5 koppies suiker;
- - meel;
- - konfyt;
- - 8 roomysstokkies (verf dit groen met voedselverf);
- Vir glans:
- - 1 glas poeiersuiker;
- - 1 eetlepel. 'n lepel stysel;
- - koskleursels;
- - 1 teelepel suurlemoensap;
Instruksies
Stap 1
Om die koek voor te berei, maal die margarien met suiker, voeg vanillien, eiers by, meng alles goed. Voeg dan suurlemoenskil, bakpoeier, meel by. Sit die deeg in 'n vorm, voorheen gesmeer met groente-olie, bak 45 minute by 180 ° C.
Stap 2
Vir die blomme, maal die margarien met suiker, voeg die eiergele by (haal vir eers die wit vir die room in die yskas uit) en meel.
Knie die geborsdeeg, verkoel dit 1 uur, rol dan dun uit en sny 16 klein blommetjies.
Sit dit op 'n bakplaat en bak by 180 ° C.
Verkoel die afgewerkte koekies, vou dit in pare en bedek dit met konfyt. Sit in die yskas vir 40 minute.
Stap 3
Maak die ryp: klits die oorblywende wit in 'n skuim, sonder om op te hou sweep, voeg suiker, stysel by en gooi suurlemoensap in. U moet 'n dik massa kry.
Verdeel die ryp in vier dele en raak elkeen met verfgraad aan.
Stap 4
Bedek eers die koek met groen versiersel en laat dit stol.
Bedek die blomme met pienk glans, wag totdat dit droog is, en verf klein besonderhede op die blomme met geel en rooi glans.
Plaas blomme op stokkies en plaas dit in 'n kolwyntjie.
