Hoe Kook U Paasfees Met Gekookte Geel Sonder Om Te Bak? Geheime Van 'n Goeie Paasfees

Hoe Kook U Paasfees Met Gekookte Geel Sonder Om Te Bak? Geheime Van 'n Goeie Paasfees
Hoe Kook U Paasfees Met Gekookte Geel Sonder Om Te Bak? Geheime Van 'n Goeie Paasfees

Video: Hoe Kook U Paasfees Met Gekookte Geel Sonder Om Te Bak? Geheime Van 'n Goeie Paasfees

Video: Alleen zo kook je worstjes en dit recept zal je aangenaam verrassen 2022, Desember
Anonim

'N Populêre oortuiging word geassosieer met Paasfees by die huis: as dit 'n sukses sou wees, is geglo dat alles veilig in die huis sou wees. Van vroegs af het huisvroue nie die beste produkte gespaar vir haar voorbereiding nie. En die geheime van die kook van Paasfees is van geslag tot geslag oorgedra.

Hoe kook u Paasfees met gekookte geel sonder om te bak? Geheime van 'n goeie Paasfees
Hoe kook u Paasfees met gekookte geel sonder om te bak? Geheime van 'n goeie Paasfees

Om Paasfees met gekookte eiergele voor te berei, benodig u: 1200 g maaskaas, 400 g botter, 4 glase swaar room, 15 gekookte geel, suiker en vanille na smaak.

U moet al die maaskaas deur 'n sif vryf, eiergele wat op 'n fyn rasper gerasper is, daarby voeg en gesmelte botter by hierdie mengsel voeg. Die massa wat tot gevolg het, moet goed gemaal word tot 'n homogene konsistensie, en gooi die room daarin, sonder om op te hou maal. Sit die afgewerkte deeg in 'n vorm en sit dit onder 'n pers totdat alle oortollige vog afgetap het.

Die voorbereide Paasfees moet op 'n koel plek gehou word, en sit dit voor gebruik op 'n skottel en versier dit met glans.

Geheime van 'n goeie paasfees

Voordat u dit kook, moet oortollige vog uit die wrongel verwyder word; dit kan gedoen word deur dit onder 'n pers te plaas.

Die geparsde maaskaas moet deur 'n sif afgevee word en nie in 'n vleismolen of menger gekap word nie. Dit sal die maaskaas lugiger en sagter maak.

Die gebruik van poeier suiker in plaas van suiker sal die deeg boonop lug gee, en die soetheid van die Paasfees wat daaruit voortvloei, sal eenvormig wees.

Room moet ten minste 25-30% vet gebruik word.

Die vorm vir die gaarmaak van Paasfees moet gerief wees met effens klam gaas.

Gewild by die onderwerp