Suurlemoen is 'n unieke vrug wat baie voedingstowwe, vitamiene en minerale bevat. Wyse yogi's voed hul liggaam en siel daagliks met suurlemoensap, want daar word geglo dat suurlemoensap die sielkundige balans van 'n persoon kalmeer en handhaaf. Voordat u egter suurlemoene by verskillende geregte of drankies voeg, moet u dit sny. Wat is die beste manier om dit te doen?
Instruksies
Stap 1
Voordat u suurlemoene sny, moet u 'n paar woorde sê oor die keuse van hierdie vrugte in 'n winkel of op 'n mark. Byna alle suurlemoene op die toonbank lyk dieselfde. Hoe bepaal u die volwassenheid? 'N Ryp suurlemoen kan uitgeken word aan die glans van sy skil. Onryp suurlemoene is gewoonlik dowwer as ryp vrugte. As die suurlemoen soos 'n gepoleerde blink, kan u seker wees dat dit 'n ryp vrug is. Ons sal egter nie aanbeveel dat u oorryp, dit wil sê oorryp suurlemoene, kies nie, want dit verloor baie van die voordelige eienskappe. Oorryp vrugte word effens sag. Daar word geglo dat die dikker skil van klonterige suurlemoene die keuse tussen klonterige en gladde vrugte het, maar dat dit die voedingstowwe beter behou.
Stap 2
So jy het ryp en sappige suurlemoene. U kan suurlemoene op verskillende maniere sny, afhangende van hoe u dit gaan voorberei. As u byvoorbeeld suurlemoene en ander vrugte wil sny, is dit die beste om die suurlemoene in dun skywe te sny. Rus jouself met 'n skerp mes en sny die suurlemoen versigtig van stert tot stert. Suurlemoene kan met suiker of ment oorgestrooi word.
Stap 3
In die geval dat u suurlemoen as versiering wil gebruik, byvoorbeeld om 'n gereg met vis of vleis met suurlemoene te versier, stel ons voor dat u pragtige blomme uit suurlemoen sny. Dit word baie eenvoudig gedoen, maar dit lyk ongelooflik indrukwekkend. U benodig 'n klein en baie skerp mes. Met die oog bepaal jy die middel van die vrugte en sny dit met driehoeke deur. As gevolg hiervan moet u 'n "gordel" van driehoeke hê. Die snitte moet diep genoeg wees sodat die suurlemoen aan die einde in twee netjiese blomme opbreek.
