Mangaan is 'n natuurlike element. Baie daarvan is vervat in die aardkors, maar dit word nêrens in sy suiwer vorm aangetref nie. Dit word in verskillende ertse, verbindings aangetref, en ook in sommige voedsel.
Mangaan is betrokke by baie belangrike prosesse in die menslike liggaam. Dit het 'n groot invloed op die lewe van elke lewende wese, hoewel dit baie min in lewende organismes voorkom.
Funksies van mangaan in 'n lewende organisme
Die normale werking van die senuweestelsel hang af van die hoeveelheid mangaan in die liggaam. Met sy deelname vind die produksie van neuro-oordragstowwe plaas - stowwe wat verantwoordelik is vir die oordrag van impulse tussen die vesels van die senuweweefsel. Mangaan beïnvloed metaboliese prosesse, behoorlike beengroei en vertering.
Om mangaan die liggaam in sommige funksies ten volle te help, moet dit in 'n sekere hoeveelheid vervat word. Mangaaninname moet beheer word. As die dieet 'n voldoende hoeveelheid van hierdie element bevat, het 'n persoon geen geheue probleme nie, hy het normale spierreflekse, beenweefsel en gewrigte in perfekte orde. Sulke mense is kalm en energiek, beweeg vrylik, het geen probleme in die seksuele sfeer nie.
'N Persoon benodig 'n sekere hoeveelheid mangaan per dag. Vir volwassenes is dit 2-9 mg, vir adolessente en kinders word dit bereken afhangend van liggaamsgewig. Adolessente word as volg beskou: 0,09 mg per 1 kg gewig, kinders van vyf tot sewe jaar oud - 0,07-0,1 mg per 1 kg gewig.
Waar word mangaan aangetref
Om die optimale hoeveelheid mangaan in die liggaam te handhaaf, moet u probeer om soveel as moontlik plantaardige produkte te eet, dit wil sê groente, vrugte en kruie - natuurlik as die spysverteringstelsel dit toelaat.
Mangaan kom redelik groot voor in graan - dit is hawermout, bokwiet, rys, gierst, rog. Daar is baie mangaan in bone, effens minder in ertjies. Mangaan kom hoofsaaklik voor in plante soos dille en spinasie, frambose en lingonberries, swartbessies, bosbessies, aarbeie, kersies, wortels en pietersielie, neute, groen tee. Mangaan kom voor in dierevleis en vis, maar in baie klein hoeveelhede.
As iemand behoorlik eet, moet hy genoeg mangaan saam met kos kry. Maar in baie streke is daar 'n tekort aan hierdie element in menslike organismes, en die rede hiervoor is eerstens die geleidelike vervanging van die dieet. Minder en minder mense eet groente en vars plantaardige voedsel, meer en meer - ingemaakte en verfynde produkte. Daarbenewens is baie te verslaaf aan vitamiene wat in 'n apteek gekoop word sonder om 'n dokter te raadpleeg - onbeheerde inname kan 'n wanbalans in die balans tussen nuttige elemente in die liggaam veroorsaak.
