Soms wil u geliefdes lasagne hê, maar u is te lui om na die winkel te gaan vir ontbrekende produkte. U kan lasagne maak met alles wat byderhand is. Die belangrikste ding is om nie bang te wees om te eksperimenteer nie. Geliefdes sal u kreatiwiteit beslis waardeer.
Dit is nodig
- Deeg vir lakens:
- Meelblom
- Sout
- Water
- Vulsel:
- Kotelette
- Bol uie
- Ketchup
- Groente olie
- Kaas
- Sous:
- Bolognese sous in 'n sakkie
- Melk
Instruksies
Stap 1
Haal oorblyfsels uit die voorraad, geskik vir lasagne. Skat die hoeveelheid.
Stap 2
Vulsel.
Braai die maalvleis in groente-olie tot sag, verpletter die koteletjies en voeg uie, swartpeper en 'n bietjie tamatiesous by.
Rasper die kaas op 'n growwe rasper en hou eenkant.
Stap 3
Sous.
Los die inhoud van 'n sak bolognese-sous in 'n glas melk op, kook tot dit 5-10 minute op matige hitte verdik is.
Stap 4
Deeg.
Vir 3/4 koppie meel, 'n halwe glas water en 'n knippie sout. Knie 'n dik deeg sodat dit nie aan u hande kleef nie. Rol dun lae uit, sny volgens die vorm van die skottel. Kook die linne wat daaruit ontstaan 3-4 minute in soutwater en sit dit op 'n handdoek of fyn draadrakkie om droog te word.
Stap 5
Proses.
Sit 'n vel deeg in 'n bakplaat, smeer dit met sous, strooi kaas oor, lê 'n bietjie maalvleis uit. Ons herhaal die proses met die aantal velle -1. Bedek die maalvleis met die laaste vel, smeer met sous en strooi die res van die kaas oor. Ons sit vir 30 minute in die oond by 'n temperatuur van 180-190 ° C.
Sny terwyl dit warm is. Smaaklike ete.
Let wel.
As daar nie genoeg kaas is nie, strooi dit net bo-oor.
