Die menslike liggaam is gevul met melanien. Dit is pigmente wat in die iris van die oë, in die vel en hare voorkom. Hierdie pigmente word deur sekere stowwe in die liggaam geproduseer.
Volgens wetenskaplikes is melaniene die belangrikste katalisator vir biochemiese prosesse in die menslike liggaam. Daarbenewens neem hulle aktief deel aan die uitskakeling van die gevolge van spanning.
Melanien word in die liggaam gevorm deur die interaksie tussen twee aminosure: triptofaan en tyrosien. As dit dus nodig is om die produksie van hierdie pigment te aktiveer, moet u meer van die voedsel eet wat tot hierdie proses bydra.
U moet daarna streef om te verseker dat u dieet gebalanseerd is. Die liggaam het daagliks 'n sekere hoeveelheid proteïene, vette en koolhidrate, vitamiene en minerale nodig wat in verskillende en, nog belangriker, kleurvolle groente en vrugte voorkom.
Bronne van tyrosien is dierlike produkte: vleis, vis, lewer. Maar dit beteken nie dat tyrosien nie in plantaardige voedsel voorkom nie. Amandels, avokado's, bone bevat hierdie aminosuur in voldoende hoeveelhede. Tryptofaan kom minder voor, soos bruinrys en dadels. Die kombinasie van albei sure kom voor in piesangs en grondboontjies.
Die produksie van melanien is onmoontlik sonder die deelname van vitamiene A, B10, C, E, karoteen. Dit kom voor in graan, graan, brood. Karoteen kom meestal in oranje vrugte en groente voor, byvoorbeeld in wortels, wortelsap, appelkose, perskes, pampoene, spanspekke. Peulgewasse soos soja kan gebruik word om die vorming van melanien te stimuleer. Melanien word aktief geproduseer deur blootstelling aan sonlig, dus moet u gereeld loop as die son in die lug skyn.
Daar is egter voedsel wat stowwe bevat wat die produksie van melanien inmeng. Dit sluit in: gerookte kos, piekels en marinades, alkohol, koffie, sjokolade, vitamien C.
