Inktvis- en wortelslaai word eenvoudig voorberei, die belangrikste ding is om dit nie met mayonnaise te oordoen nie. U kan voldoende speserye inbring, want seekos hou van geurmiddels. Hierdie gereg bevat baie kalorieë as gevolg van die mayonaise, maar nog steeds gesond, aangesien dit wortels, groen ertjies en slaaiblare bevat.
Dit is nodig
-
- Inktvis - 300 g filet
- wortels - 1 st
- ingemaakte groen ertjies - 100g
- slaaiblare
- setperke van u keuse (koriander
- pietersielie
- dille)
- gemaalde swartpeper
- sout
- suiker na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel die inkvisfilette uit en kook dit in soutwater vir 3-4 minute.
Stap 2
Verkoel die inkvis en sny in repies.
Stap 3
Sny die wortels in repies en kombineer met die inkvis.
Stap 4
Voeg groen ertjies by die inkvis, voeg suiker, sout by, meng en geur met mayonnaise.
Stap 5
Sit die voorbereide slaai op die slaaiblare en sit voor. U kan versier met kruie of vars komkommers.
