Hierdie gereg sal u beslis verbaas en verbly met sy buitengewone smaak!
Dit is nodig
- - 150 g meel met bakpoeier;
- - 1/2 teelepel. koeksoda;
- - 'n knippie sout;
- - 250 ml karringmelk of lae-vet melk;
- - 3 eiers;
- - 1 eetlepel. l. korrelsuiker;
- - 200 g bloubessies;
- - 4 eetlepels. l. gesmelte botter;
- - sonneblomolie vir braai;
- - botter en heuning vir opdiening.
Instruksies
Stap 1
Sif meel, koeksoda en sout in 'n bak. Klits met karringmelk, eiers, suiker, bloubessies en gesmelte botter tot 'n dik suurroomdeeg. Verkoel vir 15 minute.
Stap 2
Smeer 'n pan met sonneblomolie en plaas dit in 2 of 3 groot lepels beslag. Braai 2-3 minute (tot die pannekoeke onderbruin is).
Stap 3
Draai om en kook vir 3-5 minute. Plaas dit op 'n bord.
Stap 4
Sit voor met botter en heuning.
Smaaklike ete!
