Aarbeie en lemoene word die meeste met lekkers en nageregte verbind, maar met die regte kombinasie met groente kan dit gebruik word om 'n oorspronklike slaai te maak.
Dit is nodig
- Bestanddele vir 2 persone;
- - 1 lemoen;
- - 8 groot aarbeie;
- - 75 gr. slaaiblare van verskillende soorte;
- - 4 radyse;
- - Kaas Feta;
- - geskilde sonneblomsaad;
- - sout;
- - olyf olie;
- - Appelasyn.
Instruksies
Stap 1
Sny die lemoen in sirkels, verwyder die skil en sny elke sirkel in die helfte. Sny die aarbeie in helftes, en die radyse met dun plastiek.
Stap 2
Sit slaaiblare op die skottel, lê aarbeie, oranje en radyse in deursnee uit.
Stap 3
Maal fetakaas (hoeveelheid na smaak) en smeer oor groente en vrugte.
Stap 4
Sout, strooi olie en appelasyn oor, strooi saadjies oor.
Stap 5
Sit die slaai onmiddellik voor nadat dit gekook is.
