Groen radyse kan van 'n slaai 'n skat van vitamiene en voordele vir die gesondheid maak. Daarbenewens is daar baie slaairesepte gebaseer op hierdie produk vir elke smaak en met verskillende addisionele bestanddele. En om so 'n gereg voor te berei, is redelik eenvoudig.
Om 'n slaai met groen radyse en courgette voor te berei, het u die volgende eenvoudige bestanddele nodig om te kook - 300-400 g courgette (jong groente is die beste), 150-200 g vars groen radyse, 0,5 uie, 2 eetlepels. jogurt of suurroom, 1 eetlepel. sojasous, vars kruie vir garnering en sout.
Sny die courgette in dun repies, bak dit dan of braai dit liggies, vryf die radyse op 'n growwe rasper, sny die ui in halwe ringe. Plaas al hierdie bestanddele in 'n slaaibak, sout, geur met sojasous en jogurt, meng goed. Versier die vitamien en gesonde slaai met 'n takkie vars kruie voor u dit voorsit.
'N Ander slaai, wat ook redelik eenvoudig is om voor te berei, bevat die volgende produkte - 300-400 g ingemaakte heuningstowwe, 1 radyse, 2-3 eetlepels. groente-olie, sout en krullerige pietersielie vir versiering.
In hierdie resep sal olyf- en groente-olie goed lyk.
Gooi die blikkiesampioene 5-6 minute in 'n vergiettes sodat die hele marinade uit heuningstowwe gedreineer kan word, en nog beter daarna, droog dit op 'n handdoek. Plaas die sampioene dan in 'n slaaibak. Vryf die radyse op 'n growwe rasper en sit in dieselfde skottel. Geur hierdie eenvoudige bestanddele met sout, geur met olie en meng goed.
As u vars sampioene tot u beskikking het, is dit nog beter. Maar om sulke sampioene vir slaai voor te berei, moet dit 4-5 minute in 'n pan gewas, geskil en gebraai word.
'N Ware vitamienbom kan 'n slaai wees met die volgende bestanddele - 2-3 mediumgrootte beet, 1 radyse, 0,5 koppies ontpitte pruimedante, 3-4 eetlepels. olyfolie, sout en peper.
Beet kan gekook en gebak word. Alles soos u die beste wil hê. Skil dan die groente en vryf op 'n growwe rasper. Doen dieselfde met die radyse, en merk dan albei bestanddele in dieselfde bak. Giet die pruimedante met kookwater en laat die gedroogde vrugte 8-10 minute sag word. Sny die pruimedante dan in klein stukkies en voeg dit by die slaaibak met die beet en radyse. Geur met sout, peper, geur met olie en sit voor.
Nog 'n kranksinnige eenvoudige, maar nie minder gesonde gereg nie, is 'n radyse slaai met jogurt. Om 3-4 porsies daarvan voor te berei, neem ongeveer 800 g groente, 1-1, 5 koppies gekorrelde melk, pietersielie en sout en peper.
Alles is ook baie eenvoudig: rasper die radyse, kap die kruie en plaas dit in een koppie, geur met jogurt, sout en peper. Meng goed.
'N Taamlik interessante en oorspronklike resep is 'n radyse-slaai met kvass. Neem die volgende bestanddele vir hom - 2 klein radyse, 2-3 eetlepels. plantaardige olie, 150-200 g croutons (verkieslik swartbrood), 'n bos groen uie, 100-150 ml kwas en sout.
In hierdie resep word sout die beste nie by die slaai gevoeg nie, maar by croutons in die stadium van braai in groente-olie in 'n pan of in die oond.
Sny die ui in klein ringetjies, vryf die radyse, plaas die groente en kruie in 'n slaaibak. Voeg kwas en beskuitjies in die houer en sit dit dadelik voor totdat dit sag word. Hierdie gereg is 'n kranksinnige heerlike kombinasie van slaai en okroshka.
