Gemmerbrood met gedroogde frambose smaak net so goed soos gekoopte gemmerbrood. Dit is maklik om die deeg daarop voor te berei; die gemmerkoekies word self net vir twintig minute gebak. Dit blyk 'n ideale bederf te wees vir teedrink in 'n hegte familiekring.
Dit is nodig
- - 350 g meel;
- - 150 g heuning;
- - 120 g botter;
- - 80 g gedroogde frambose;
- - 1 eier;
- - 1 teelepel bakpoeier.
Instruksies
Stap 1
Maal gedroogde frambose in 'n blender, plaas dit op 'n bord, bedek dit met vloeibare heuning. Meng deeglik. In plaas van frambose, kan u enige ander gedroogde bessies gebruik. Volgende keer kan u cranberry, braambos-peperkoek of aalbes veilig gaarmaak - u huishouding is verheug oor so 'n ryk verskeidenheid!
Stap 2
Sif meel saam met bakpoeier vir deeg, voeg sagte botter by, maal. Voeg frambose met heuning by, klits een rou eier by. Knie die gemmerbrooddeeg van hierdie bestanddele af.
Stap 3
Die deeg sal buigbaar wees, daaruit kan u die gemmerkoekies maklik vorm van die vorm wat u benodig, die tradisionele vorm van die gemmerbrood is 'n sirkel of reghoek, maar u kan kinders aan die proses verbind en fantaseer - vorm die gemmerbrood koekies in die vorm van 'n ster, hart, boog.
Stap 4
Smeer die geblindde framboospeperkoek op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. Bak die gemmerkoekies 20 minute. Koel dan af sonder om dit van die bakplaat te verwyder.
