Maaskaas en kersies is die perfekte kombinasie om te bak. Vir diegene wat nie van soetgoed hou nie of om die een of ander rede besluit om suiker op te gee, kan u heerlike maaskaas met kersies sonder suiker aanbied.
Dit is nodig
- Vir drie porsies:
- - 100 g krummelrige maaskaas;
- - 500 g kersies;
- - 1 eierwit;
- - 4 eetlepels. lepels hawermout;
- - 1 eetlepel. 'n lepel fruktose;
- - 1 teelepel gemaalde kaneel;
- - 1/2 teelepel bakpoeier, vanillien, groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Haal die sade uit die kersies, plaas die pulp in 'n sif, laat die sap dreineer, druk die kersie liggies met 'n lepel.
Stap 2
Meng maaskaas met eierwit, voeg vanillien, bakpoeier, hawermout by. Voeg fruktose en kersies by. As u wil, kan u hierdie massa sout. Meng alles goed.
Stap 3
Voer 'n bakplaat uit met bakpapier, borsel dit met 'n dun lagie plantaardige olie.
Stap 4
Skep die klein tortillas op 'n bakplaat met 'n eetlepel (4 cm deursnee). Strooi fruktose, kaneel oor.
Stap 5
Sit 40 minute in die oond, kook op 140 grade. Laat die tortillas aan die einde van die gaarmaak vir 5 minute in die oond sit en skakel die rooster aan.
