Vark met sampioene, olywe en kaas is 'n heerlike vleisgereg. Olywe beklemtoon die smaak van vleis, kaas en tamaties - gee sappigheid, en sojasous vervang sout. En die grootste voordeel van hierdie gereg is dat selfs beginner-huisvroue dit kan gaarmaak.
Dit is nodig
1 kilogram varkhaas, 250 gram kaas, 3 tamaties, 0,5 blikkies ontpitte olywe, 2 eetlepels sojasous, 2 eetlepels groente-olie, swartpeper - na smaak
Instruksies
Stap 1
Spoel die vleis uit, sny dit in porsies, klits liggies en peper.
Stap 2
Was tamaties en sny in dun skywe, kaasblokkies, olywe - in ringe.
Stap 3
Smeer 'n oondbak met groente-olie en plaas die vleis in 'n digte laag. Bedruip met sojasous.
Stap 4
Sit 'n laag tamaties bo-op die vleis, dan kaas en olywe.
Stap 5
Verhit die oond tot 220 grade. Rooster die vleis vir ongeveer 30 minute.
