'N Wonderlike koek is ideaal vir 'n feestafel vir 'n verjaardag, of as 'n geskenk vir jou geliefde. Selfs 'n beginner kan dit maklik gaarmaak.
Dit is nodig
- -2 hoendereiers;
- -'n glas suiker;
- - 'n halwe blikkie kondensmelk;
- - 'n glas suurroom;
- -'n glas meel;
- -2 eetlepels kakao;
- -1 eetlepel meel;
- 1 teelepel koeksoda;
- -Aarbei; klappervlokkies (wit).
- Vir die room:
- -500 ml room (33-35%);
- -3 eetlepels suiker;
- -'n pakkie vanieljesuiker;
- -3 piesangs.
Instruksies
Stap 1
Klits eiers en suiker goed totdat jy 'n romerige konsistensie kry. Voeg kondensmelk en suurroom by, meng weer en klits totdat u 'n homogene massa kry.
Stap 2
Voeg meel, kakao by die mengsel wat deur 'n sif gesif is (jy kan ook sif) en meng (verkieslik met 'n klitser). Roer dan die gebluste koeldrank by.
Stap 3
Berei 'n bakkie voor - plaas papier daarin en versprei die hele massa eweredig oor die vorm. Die koek moet 25 minute op 180 grade gebak word. Laat die koek afkoel en sny in 2 gelyke stukke in die lengte.
Stap 4
Klits die room ook tot die konsistensie van 'n room, voeg geleidelik suiker by. Sny piesangs dun.
Stap 5
Vervolgens word die koek soos volg uitgelê: smeer die koek met room, bo-op die room - 'n laag piesangs, agter die piesangs - room. Dieselfde verhaal gebeur met die tweede koek wat na die room toegedien word. Die derde koek word met room gesmeer, en jy moet die sye met room in lyn smeer.
Stap 6
Sprinkel die klapper van die kante tot bo op die koek. Versier die koek met aarbeie in die middel, aan die kante - dit hang alles van u verbeelding af.
