Vas is 'n uitstekende toets vir die menslike liggaam, maar nog steeds nie 'n rede om jouself lekkers te ontken nie. Gebakte appels is ideaal vir u maer tafel.
Dit is nodig
- - 6 klein ferm suur appels
- - 4 eetlepels vloeibare heuning
- - 80 g korrelsuiker
- - sap van 1 suurlemoen
- - gemaalde kardemom, steranys, kaneelstokkies, vanielje
- - 3 eetlepels. enige neute (voorgeroosterde okkerneute, amandels, pistache, ens.)
Instruksies
Stap 1
Meng die suiker, loperige heuning en suurlemoensap in 'n klein kastrol. Voeg 'n bietjie onvoltooide glas water en speserye by en laat 4-5 minute prut. Haal die kastrol van die stoof af en hou eenkant om af te koel.
Stap 2
Skil die appels en laat die vel bo-op. Voer 'n eensydige bakplaat uit met bakpapier of foelie, gooi die aromatiese stroop daaruit en plaas die appels.
Stap 3
Giet die stroop liggies oor die appels en laat dit vir 50 minute of 1 uur prut in 'n oond wat tot 210 grade verhit is. Verwyder die bakplaat elke 7-10 minute en giet die heuningstroop oor die appels. As dit dik word, voeg 'n bietjie water daarby.
Stap 4
Sodra die appels goudbruin en goudkleurig is, strooi gekapte neute oor en sit voor met geklopte room of vanieljeroomys.
