Ons kinders is baie lief daarvoor om hul onafhanklikheid te beklemtoon. Bind die veters vas - "Ek self!" Daar is sop - bedien jou lepel. En as almal aan die feestafel sit, is die kinders ook haastig om hul stoel in te neem. Of gaan voort en organiseer hul eie tafel? Dat hy so mooi soos 'n 'volwassene' was, maar met kos vir kinders nuttiger.
Dit is nodig
- - hoenderborsie - 2 stuks.,
- - kefir (lae vet) - 0,5 l,
- - knoffel - 2-3 naeltjies,
- - olyfolie - 2-3 eetlepels. l.,
- - sout en peper - na smaak,
- - aartappels - 5-6 stuks.,
- - eier -1 st.,
- - broodkrummels - 50 g,
- - Kersietamaties,
- - vars kruie.
Instruksies
Stap 1
Was die hoenderborsie, droog dit met 'n papierhanddoek. Sny in klein blokkies. Skil die knoffel, rasper op 'n fyn rasper. Voeg by die hoender, gooi groente-olie en kefir in. Voeg sout na smaak by (vir kinders kan jy sonder peper doen). Meng alles goed saam met u hande, laat dit oornag in die yskas staan.
Stap 2
Ryg die klaar gemarineerde hoenderfilet op houtstokkies, aan die begin en aan die einde, ryg een kersietamatie op 'n slag. Plaas dit op 'n bakplaat of rooster. Sit dit vir 30 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° en draai die kebabs gereeld. As die vleis gereed is, maak "oë" en "horings" (peperkorrels en kruie) op een van die kersietamaties, versier die agterkant van die "duisendpoot" met tamatiesous.
Stap 3
Aartappelkotelette is ideaal vir 'n bykos. Kook aartappels in soutwater tot sag. Dreineer dan die water, stamp die aartappels, voeg 'n rou eier by. Vorm kotelette uit die aartappelmassa, rol dit in broodkrummels, sit op 'n bakplaat. Versier die kotelette - maak dit 'oë' en 'mond'. Bak in die oond by 180 ° C vir 10 minute.
