'N Melkskommel, of melkskommel, is 'n nagereg wat volwassenes en kinders sal behaag. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan, wat u kan help om die daaglikse en vakansie-menu's te diversifiseer.
Dit is nodig
- - melk;
- - roomys;
- - vrugte of bessies;
- - stroop;
- - koffie.
Instruksies
Stap 1
Kies die bestanddele vir die toekomstige skemerkelkie. Melk moet 'n medium vetinhoud hê, ongeveer 2,5-3%. 'N Meer dieetopsie kan 'n minder uitgesproke smaak hê. Besluit ook watter bymiddels u in u skud wil gebruik. 'N Wye verskeidenheid bymiddels is toegelaat - vrugte, roomys, verskillende stroop en souse. In hierdie geval is dit belangrik dat die komponente met mekaar gekombineer word. Meng byvoorbeeld nie sjokoladesous met tropiese vrugte nie.
Stap 2
Soek toerusting vir skemerkelkies. Aangesien die melkskommel tradisioneel met 'n skuimkop bedien word, het u 'n blender of voedselverwerker nodig. Dit is die beste om die gereedgemaakte mengsel in lang glasglase met strooitjies te gooi, maar weggooidele is byvoorbeeld ook geskik vir 'n kinderpartytjie.
Stap 3
Berei 'n skemerkelkie voor, gelei deur die volgende verhoudings - vir 200 ml melk moet u ongeveer 50 g roomys en 'n teelepel of eetlepel stroop neem (afhangend van die versadiging daarvan). Vrugte en ander soortgelyke bymiddels word na smaak bygevoeg. Kap of maal bessies of vrugte in 'n blender voordat u dit kook, nadat u die sade daaruit verwyder het.
Stap 4
Giet die massa wat gevorm word met melk en voeg, indien verkies, roomys en stroop by, byvoorbeeld grenadien. Klits die resulterende mengsel totdat skuim verskyn. Giet dit in glase en versier met sjokoladeskyfies of kersies in stroop.
Stap 5
Maak 'n alkoholiese melkskommel om 'n verskeidenheid van volwassenes te kies. In hierdie geval, in plaas van soetstroop, voeg likeur, byvoorbeeld "Amaretto", by die melk.
Stap 6
Probeer ook 'n skemerkelkie op koffie maak. Om dit te doen, moet u koffie uit gemaalde bone brou. Dit kan in 'n Turk of met 'n koffiemaker gedoen word. Verkoel die resulterende vloeistof en voeg dit by die melk terwyl u klits. Vir 'n soet skud kan jy ys-sondas of sjokoladestroop gebruik.
