Verfrissende vrugtekelkies, ook smoothies genoem, kan van enige vrugte en bessies gemaak word, met die toevoeging van suiwelprodukte, heuning, neute. Behalwe dat dit lekker en voedsaam is, is vars voorbereide skud ryk aan vitamiene.
Dit is nodig
- Vir 'n piesangbessie-skemerkelkie:
- - 1 piesang;
- - 70 g frambose en aarbeie;
- - 3 groot appels;
- - 1/3 glas mineraalwater;
- - heuning na smaak.
- Vir die oggendvrugte-skemerkelkie:
- - 1 piesang;
- - 1 glas bevrore aarbeie;
- 1/4 koppie gekonsentreerde lemoensap
- - 1 glas melk;
- - 1/4 teelepel. amandel uittreksel.
- Vir die Fruit Blizzard-skemerkelkie:
- - 2 lemoene;
- - 2 groen appels;
- - 2 kiwi’s;
- - 1 suurlemoen;
- - 300 g roomys;
- - 300 ml melk;
- - 100 g suiker;
- - versiersuiker vir versiering.
- Vir die vitamienlading-skemerkelkie:
- - 2 piesangs;
- - 2 lemoene;
- - 500 g bevrore aarbeie en swartbessies;
- - 1 glas granaatjiesap;
- - suiker na smaak.
- Vir 'n ysvrugte-skemerkelkie:
- - 150 g bevrore bessies;
- - 100 g ys;
- - 1 appel;
- - 100 ml appelstroop.
Instruksies
Stap 1
Berry Banana Shake Maal die gekapte piesang in 'n blender tot glad. Voeg bessies by en klits deeglik. Laat 'n paar bessies vir versiering. Druk die sap uit die appels. Giet appelsap en mineraalwater in die piesangmassa. Klits weer goed. Giet die afgewerkte piesangbessie-skemerkelkie in glase, versier met vars bessies en plaas in die yskas. Sit voor met heuning.
Stap 2
Vrugtekokketel "Oggend" Sny die piesang in stukke en maal dit in 'n blender saam met die aarbeie. U hoef nie die bessies vooraf te ontdooi nie. Gooi lemoensap, melk en amandelekstrak daarin. Dit is die beste om afgeroomde melk vir hierdie drankie te gebruik. Roer die vrugtesmoothie, gooi dit in glase en sit dit dadelik voor.
Stap 3
Fruit Blizzard Cocktail Druk die sap uit geskilde vrugte - appels, lemoene, kiwi en suurlemoen. Sit die helfte van die suurlemoensap opsy. Meng vars uitgedrukte vrugtesap met suiker, melk en roomys. Klits die vrugte en melkskommel. Berei glase voor. Doop die rande in suurlemoensap en dan in poeiersuiker. Gooi die skemerkelkie in glase. Sit Fruit Blizzard voor met 'n strooitjie.
Stap 4
Cocktail "Vitamienlading" Maal bevrore aarbeie en swartbessies in 'n blender tot glad. Druk die sap uit die lemoen. Sny die piesangs in skywe. Voeg piesangs en suiker by die bessies. Roer goed. Verdun die piesangbessiemassa met lemoensap en granaatjiesap. Giet die Vitamin Charge-skemerkelkie in glase.
Stap 5
Iced Fruit Smoothie Druk die sap uit die appel. Druk die ys in krummels. Klits die bevrore bessies in 'n blender. Aarbeie, frambose, swartbessies, korente is geskik vir hierdie skemerkelkie. Voeg appelsap, suikerstroop en gebreekte ys by die bessiemengsel. Roer die mengsel. Gooi die skemerkelkie in 'n glas. Garneer met menttakkies en vars bessies.
