Marmelade - hoeveel lekkernye kan u daaruit dink. Dit is heerlike poffertjies en broodjies, of jy kan pragtige komposisies maak vir 'n geskenk aan familie en vriende.
Dit is nodig
- Pofies met marmelade:
- - gisblaardeeg - 1 pakkie;
- - sjokolade (enige na smaak) - 1 stuk;
- - marmelade wiggies;
- - eier - 1 stuk;
- - versiersuiker - 1 eetlepel;
- Marmelade ruiker:
- - veelkleurige marmelade;
- - lang bamboesstokkies;
- - smal plakband;
- - transparante;
- - veelkleurige linte.
Instruksies
Stap 1
Pofies met marmelade
Ontdooi die blaardeegdeeg, sny dit in vierkante van 8x8 cm. Smelt die sjokolade in 'n klein kastrol terwyl u aanhoudend roer.
Stap 2
Smeer elke vierkant eweredig met sjokoladepasta, sit 'n jellieskyf (suurlemoen of lemoen) bo-op. Sluit die uithoeke van die deeg saggies aan om koeverte te vorm. Knyp die rante van die deeg styf vas sodat die produkte nie uitmekaar val as jy bak nie. Maak boonop klein snitte.
Stap 3
Sit die poffertjies op 'n voorverhitte bak, borsel met 'n eier bo-oor en bak vir 15 minute in die oond. Sit die finale produkte op 'n bord en strooi poeierpoeier oor.
Stap 4
Marmelade ruiker
Neem ronde gummies en rangskik dit volgens kleur. Steek een gom saggies deur met 'n kebabstokkie. Sny in vierkante ongeveer 8x8 cm van die deursigtige film af.
Stap 5
Plaas die kleefstok in die middel en versprei ander gomies om dit te vorm. Draai die film versigtig toe sonder om die vorm te breek. Draai dit met band toe en bind pragtige linte vas. U kan die stokkie (steel) in groen sinkpapier toedraai, blomblare maak. Plaas die voltooide boeket in 'n vaas.