Alexander is 'n skemerkelkie wat by die kantoor ingesluit is. lys van IBA-cocktails, kategorie "Onvergeetlik".
Die cocktail is 'n klassieke After Dinner Cocktail.
Dit is nodig
- Klassieke resep:
- 30 ml brandewyn;
- 30 ml Créme de Cacao-likeur (bruin);
- 30 ml room (20%).
- Metode: skud en was.
- Glas: skemerkelkie martini.
- Garneer: gerasperde neutmuskaat.
Instruksies
Stap 1
Brandewyn Alexander of Alexander # 2.
30 ml brandewyn;
30 ml Créme de Cacao-likeur (bruin);
30 ml room (20%).
Vul 'n skud 2/3 met ys en voeg al die bestanddele by en klop sterk. Filtreer die inhoud deur 'n sif in 'n voorafgekoelde martini-skemerkelkie. Strooi gerasperde neutmuskaat bo-oor.
Stap 2
Die voormelde skemerkelkie is egter net 'n variasie wat sy voorganger omseil het. Die oorspronklike Alexander-cocktail (nr. 1) resep het ingesluit:
30 ml jenewer;
30 ml wit Créme de Cacao;
30 ml room 20%.
Die voorbereiding is dieselfde: skud, sif in 'n martini-skemerkelkie.
Stap 3
Suster van Alexander (Alexander se suster).
30 ml jenewer;
30 ml groen Creme de Menthe;
30 ml room, 20%.
Die voorbereiding is dieselfde: skud, sif in 'n martini-skemerkelkie. Neutmuskaat of sjokoladeskyfies na smaak.
Stap 4
Alexandra (Spesiaal).
30 ml brandewyn;
30 ml Anisette-likeur;
30 ml room, 20%.
Die voorbereiding is dieselfde: skud, sif in 'n martini-skemerkelkie. Versier met anys.
Stap 5
Alexander Baby.
30 ml wit rum;
30 ml Créme de Cacao-likeur (bruin);
30 ml room (20%).
Die voorbereiding is dieselfde: skud, sif in 'n martini-skemerkelkie. Strooi gerasperde neutmuskaat bo-oor.
