Alkohol is een van die min wettige psigo-aktiewe stowwe wat byna regoor die wêreld wydverspreid is. Waarskynlik is mense van diere wat die gefermenteerde vrugte van plante geëet het, bespot op die metodes om alkohol te vervaardig en daarna ongewoon begin optree. Geleidelik het mense verskillende soorte alkoholiese drankies begin produseer en aktief verbruik, asook om die konsentrasie alkohol daarin te verhoog deur distillasie.
Deesdae is daar soveel soorte alkoholiese drankies van verskillende vervaardigers dat dit onmoontlik is om almal tydens 'n menslike lewe te proe, en met té aktiewe pogings om 'n belangrike deel daarvan te bestudeer, loop die navorser die risiko om gesondheid te verloor, vanweë sy amusante eienskappe is alkohol ook uiters giftig vir die lewer en brein.
Die beste manier om fisiese en geestelike gesondheid te behou, sou natuurlik 'n algehele verwerping van etielalkohol wees, maar alkoholiese drank het so streng in die menslike lewe ingebed dat nie almal heeltemal kan ophou drink nie. As u in gedagte hou dat 'n drank wat alkohol bevat nie skadeloos kan wees nie, is dit sinvol om die skadelike effekte van etanol op die liggaam te probeer verminder.
Die belangrikste reël is dat die drank outentiek moet wees. Koop alkohol by betroubare winkels. Lees etikette en meegaande dokumente aandagtig deur. As die whisky nie in Skotland of Ierland gebottel word nie, maar in Belo-Rusland of in die suide van Rusland, moet u nie deur die lae prys versoek word nie. Champagne vir honderd en vyftig roebels is ook onwaarskynlik 'n skadelose ligte wyn. 'Tsjeggiese' bier wat in die Moskou-streek gebrou word, moet ook agterdog wek.
Daarbenewens sal enige alkohol wat sonder maat gedrink word, gesondheid benadeel. 'N Liter maanskyn, 'n halwe emmer wyn of 'n blikkie bier sal selfs 'n gesonde persoon vir 'n paar dae van die baan slaan. As u 'n groot hoeveelheid van die beste drankies drink, sal die probleme nie lank wag nie.
Met vergelykbare hoeveelhede alkohol wat verbruik word, sal sterk drank 'n meer vernietigende uitwerking op die liggaam hê as drankies met min alkohol. Dit is weliswaar nie van toepassing op verskillende koolzuurhoudende 'cocktails' nie - soos alkohol, soos 'Jaguar' of 'Gin and Tonic'. Alhoewel sulke drankies as 'vroulik' beskou word, kan dit die lewer en mans wat gewoond is aan sterk drankies, vernietig.
Natuurlike wyne is natuurlik die skadeloosste wanneer dit matig gebruik word. As gevolg van die teenwoordigheid van natuurlike antioksidante, voorkom wyne die vorming van asetaldehied uit die etanol wat daarin voorkom, wat die lewer, niere en brein beskadig. Daarbenewens bevat rooiwyne natuurlike lewerbeskermers wat lewerselle teen skade beskerm. Die drink van 'n glas wyn tydens die middagete sal die negatiewe effekte van alkohol neutraliseer.
Van die sterk drank is die verkiesing van duur en hoë gehalte. Vodka moet van minstens ekstra verfynde alkohol gemaak word. Drankies gemaak van alkohol met die hoogste suiwerheid bevat 'n groot hoeveelheid rompolies wat baie skadelik vir die gesondheid is. Daarbenewens moet slegs graanalkohols vir vodka gebruik word. Dit is beter om Franse of Armeense cognacs te gebruik, gemaak van natuurlike cognacalkohol, ouzo of metaxu - Grieks.
