Baie huisvroue berei slaaie nie net vir feestafels voor nie, maar bevat dit ook in hul daaglikse spyskaart. Daarom is nuwe resepte vir stewige versnaperinge so gewild en lank verwag.
Dit is nodig
- - ingemaakte mielies - 1 v.;
- - gekookte wors - 300 g;
- - eiers - 4 stuks.;
- - meel - 4 eetlepels;
- - sout;
- - peper;
- - mayonnaise;
- - knoffel.
Instruksies
Stap 1
Maak 'n omelet. Om dit te doen, klits die eiers met meel met 'n menger of klitser tot glad. Geur met sout en peper na smaak. Verhit sonneblomolie in 'n pan en bak 4 dun omelette. Sny die afgekoelde omelette in klein kolomme.
Stap 2
Sny die wors in dun repies, ongeveer dieselfde grootte as die omelet.
Stap 3
Gooi die omelet, wors en ingemaakte mielies in 'n diep bak. Skil en kap die knoffel met 'n pers, vysel of fyn met 'n mes. Giet in slaaibak. Geur die voltooide gereg met mayonnaise en plaas dit in 'n slaaibak.
