Toebroodjies kan gemaak word van alles wat byderhand is of in die yskas rondlê. Ek het lankal net 'n potjie spratpatee gehad, en ek het besluit om toebroodjies vir my tuisgemaakte meervoudige lae vir my aandete te kook. Wel, elke huisvrou het mayonnaise, 'n paar eiers en ingelegde komkommer.
Dit is nodig
- Witbrood of gesnyde brood
- Bank van sprot patee
- Gekookte eiers
- Piekels
- Mayonnaise
- Groente
Instruksies
Stap 1
Ons neem 'n brood of gesnyde brood. Sny in die gewenste stukke, lê uit op 'n wye skottel.
As u 'n paar minute ekstra het, kan die broodjie in die oond of in 'n broodrooster gedroog word en met 'n knoffelhuisie gerasper word. Dit sal 'n speserye by die gereg voeg.
Stap 2
Smeer 'n dik laag patee op elke stuk brood of brood. Gooi 'n druppel mayonnaise bo-op.
Stap 3
Sny die eiers met behulp van 'n eiersnyer en sit 'n stuk eier bo-op.
Stap 4
Sny die ingelegde komkommer in skywe en sit dit bo-op. Gepekelde komkommer word myns insiens baie harmonieus gekombineer met die smaak van sprotpatee.
As die seisoen met vars groente is, kan u die ingelegde komkommer vervang deur 'n vars komkommer of tamatie en vars gesnyde setperke in plaas van bevrore setperke gebruik. Dit sal u toebroodjies nog gesonder maak.
Stap 5
Die finale aanraking is om alles met kruie te besprinkel. Ek het bevrore setperke gebruik. Nou kan jy dit aan tafel bedien.
