Chippollino-toebroodjies is 'n uitstekende opsie vir ontbyt. Hierdie gereg is nie net gewild vir volwassenes nie, maar ook vir kinders. Dit is immers baie "kaasagtig", aromaties en bevredigend. Boonop neem dit nie te lank om warm toebroodjies te maak nie, want dit kook baie vinnig. Berei hierdie gereg vir u gesin vir ontbyt voor, asseblief!
Dit is nodig
- - Brood (witbrood) - 1 st.;
- - Uie (uie) - 1 stuk;
- - Harde kaas - 300 g;
- - Eiers - 4 stuks.;
- - Plantaardige olie vir braai;
- - Sout, peper, kruie - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Sny die brood in klein dun skywe soos croutons.
Stap 2
Rasper die kaas met medium gate.
Stap 3
Skil die ui en kap dit baie fyn.
Stap 4
Klits hoendereiers goed in 'n klein houertjie, voeg sout en peper by.
Stap 5
Voeg gerasperde kaas en fyngekapte uie by die eiers. Ons meng die massa.
Stap 6
Smeer die kaas- en uiemassa ongeveer 'n halwe sentimeter dik op 'n sny brood met 'n lepel.
Stap 7
Sit die crouton met die vulsel in 'n pan met baie goed verhitte groente-olie en druk dit effens af sodat die massa goed gebraai word.
Stap 8
Haal die roosterbrood uit die pan - aan die ander kant hoef u dit nie te braai nie. Sit dit warm voor.
