Groente-smoothies is gesonde drankies wat van vars groente gemaak word. Hulle bevredig honger en dors, vul die voorraad vitamiene in die liggaam aan en verbeter die werking van die spysverteringskanaal. Groente-smoothies kan een maaltyd vervang. En vir diegene wat gewig wil verloor, beveel voedingsdeskundiges aan om vasdae op sappe met pulp te reël.
Groentesmoothies is 'n uitstekende vitamienaanvulling in u gewone dieet. Dit word van een of meer soorte groente voorberei. Dit verbeter die smaak van die drank met speserye - sout, soetrissie, aromatiese kruie.
Die voordele van groentesmoothies en die geheime van kook
Bestanddele tydens die bereiding van groentesmoothies word nie hitte behandel nie. Groente - wortels, pampoene, komkommers of tamaties - word eenvoudig in 'n blender gemaal. Daarom noem baie dokters heerlike groentesmoothies 'n opbergplek van vitamiene en minerale.
Die beste tyd om groentekokkies te maak, is van die middel van die somer tot die laat herfs. Gedurende hierdie tydperk versamel groente 'n maksimum vitamiene. Die verbruik van voedsel is klein - om een glas smoothie te kry, moet u ongeveer 200-400 g groente neem. Die drank kan met koue water of natuurlike sap verdun word; ysblokkies kan by die skemerkelkie gevoeg word.
Alle groentesmoothies word in 'n blender voorberei. Dit is die beste om 'n spesiale aanhangsel vir maalvleis te gebruik - met skerp messe. As u wortel- of pampoendrankies maak, voeg dan koue water in die bak. Dus word groente vinniger geknip.
Groentesmoothie-resepte
Daar is baie groentesmoothie-resepte. Drankies word voorberei uit die gewone komkommers en tamaties, courgette, pampoen, steel seldery, wortels en beet. Aromatiese kruie word by die meeste cocktails gevoeg - koriander, basiliekruid, pietersielie. Hulle gee 'n uitstekende geur en ongewone smaakgenote.
Soms is die kombinasie van bestanddele verwarrend, maar tot op 'n sekere punt - totdat u 'n gesonde drankie probeer. Ons stel voor dat u bewese resepte vir groentesmoothies neem, en dan u eie kulinêre meesterstukke skep.
Wortel smoothie
Heerlike groentewortel- en komkommersmoothie is die perfekte ontbyt vir gewigsverlies. Om 'n skemerkelkie te maak, benodig u:
- wortels - 5 stuks.;
- komkommer - 1 st.;
- borrie - op die punt van die mes.
U kan 'n bietjie olyfolie of ongeraffineerde sonneblomolie by die resep voeg. Hierdie bestanddele sal die drank voedsamer maak.
Skil die wortels en komkommer, sny in klein stukkies en voeg dit by die blenderbak. Voeg olie en borrie by. Klits die bestanddele 2-5 minute. Die finale drankie word in glase gegooi en versier met kruie.
Biet-smoothie
'N Ongelooflike gesonde en heerlike groentesmoothie gemaak van beet. Voeg steel seldery, soetrissie, komkommer en suurlemoen by om die sappige smaak van die groente te verdun.
Om 'n skemerkelkie te maak, benodig u:
- mediumgrootte beet - 1 st.;
- selderystingel - 2 stingels;
- soetrissie - 1 st.;
- komkommer - 1 st.;
- suurlemoen - half.
Skil die groente en sitrusvrugte, sny die bestanddele in klein stukkies, sit dit in 'n blenderbak en maal dit. Groente, sout en speserye word by die afgewerkte groenteskemerkelkie gevoeg.
Verslanking Groentesmoothie
Die resep vir gewigsverlies groentesmoothie bevat kefir met lae vet, steel seldery en setperke. U kan ook 'n komkommer en 'n paar suurlemoenwiggies byvoeg. Om te kook, benodig u:
- kefir - 300 ml;
- dille, basiliekruid, pietersielie, koriander - 'n klein trosie;
- komkommer - 200 g.
Sit al die bestanddele in 'n blenderbak - sny die komkommer vooraf in blokkies, - klits tot glad.
'N Verslankingsdrankie kan in plaas van aandete verbruik word. Die effek sal na 2 weke merkbaar wees.
Groente-smoothies moet in die spyskaart opgeneem word vir mense wat na hul vorm en gesondheid omsien. Probeer om gesonde vitamien-cocktails te maak voordat die somer verby is.