Broodjies kan maklik tuis voorberei word. Gaarmaaktyd nie meer as 30 minute nie.
Dit is nodig
- • Spesiale rys vir rolletjies - 100 g;
- • Philadelphia-kaas - 50 g;
- • Sojasous - 100 ml;
- • Rysasyn - 50 ml;
- • Komkommer - 1 st.
- • Bulgaarse peper - 1 st.
- • Salm - 100 g;
- • Wasabi - 20 g;
- • Blare van noria - 2 blare.
Instruksies
Stap 1
Berei al die bestanddele voor wat u benodig en plaas dit op u kombuistoonbank.
Stap 2
Plaas die rys in 'n kastrol met koue water en spoel dit goed af. Dit is nodig om die rys te was totdat die water helder word.
Stap 3
Week die gewas risiko vir 1, 5 uur in koue water, was dan weer en kook tot gaar.
Stap 4
Terwyl die rys kook, is dit nodig om die wasabi te kook. Om dit te doen, gooi u koue water in die wasabipoeier en meng dit deeglik totdat 'n homogene massa gevorm word.
Stap 5
Sny die salm, peper en komkommer in klein blokkies. Die peper moet vooraf in twee dele verdeel word en die sade verwyder. Die komkommer kan geskil word.
Stap 6
Voeg 'n bietjie rysasyn by die afgewerkte rys en meng deeglik.
Stap 7
Neem 'n mat en draai dit toe met kleefplastiek. Dit sal die opkoms en groei van bakterieë met herhaaldelike gebruik vermy.
Stap 8
Voordat u rys aanwend, moet u u hande vogtig sodat dit nie aan u hande vassit nie.
Stap 9
Rys moet in dun, egalige lae op die oppervlak van die hysbak gelê word. Dit is nodig dat die hyservel glad na onder is.
Stap 10
Plaas al die bestanddele bo-op die rys - 'n dun lagie wasabi, kaas, vis en komkommer.
Stap 11
Gebruik die mat om die nori-blad saggies in 'n buis te draai. Terwyl u krul, moet u die mat effens druk.
Stap 12
Die mat moet uitgeskroef word en die gevolglike wors verwyder word.
Stap 13
Vog 'n mes in koue water en sny die wors in klein stukkies.
Stap 14
Tuisgemaakte broodjies is gereed. Sit voor met sojasous en gemmer.