'N Goeie alternatief vir die bekende krapstokkieslaai vir die Oujaarstafel.
Dit is nodig
- - aartappels - 2 stuks.;
- - eiers - 4 stuks.;
- - gepekelde komkommer - 1 st.;
- - Philadelphia-kaas;
- - knoffel - 1 huisie;
- - ingemaakte vis - 1 blikkie;
- - krapstokkies.
Instruksies
Stap 1
Kook aartappels en vryf dit op 'n growwe rasper.
Vryf gekookte eiers en komkommer.
Knie die ingemaakte vis met 'n vurk.
Stap 2
Meng aartappels, eiers, komkommer, voeg blikvis by. Ons sit die resulterende mengsel op 'n bord in die vorm van 'n vis.
Ons smeer die vis met mayonnaise.
Stap 3
Kom ons kyk nou na die ontwerp.
Ons maak die stert van krapstokkies, in repies gesny.
Skubbe - van krapstokkies, dwars in blokkies gesny.
Sny die vinne van die rooi deel van die krapstokkies.
Visoog - uit 'n sirkel komkommer of ertjies.
Versier die gereg met kruie.