Brandnetel is 'n plant met baie voordelige eienskappe. Dit help om die immuunstelsel te versterk, word gebruik vir konvulsiewe sindrome en as 'n anti-inflammatoriese en wondgenesingsmiddel. Brandnetelsop het al hierdie eienskappe. Daarom is dit nie net lekker nie, maar ook gesond.
Dit is nodig
- - 300 g kalfsvleis
- - 200 g brandnetel
- - 400 g aartappels
- - 2 eiers
- - groente olie
- - groen uie
- - sout
Instruksies
Stap 1
Sny die vleis in klein stukkies en braai in groente-olie tot bruin.
Stap 2
Skil die aartappels, sny dit in repies en plaas dit in 'n pot water. Laat dit kook.
Stap 3
Plaas die gebraaide vleis in 'n kastrol en kook op lae hitte.
Kap die brandnetel na 'n halfuur in die sop, voeg sout by.
Stap 4
Kook eiers en kap dit in sop voordat u dit voorsit.