Met camembert-kaas kan jy 'n heerlike en aromatiese koek maak wat jou en jou geliefdes sal verbly.
Dit is nodig
- Vir ses porsies:
- - blaas gisdeeg - 250 g;
- - Camembert-kaas - 250 g;
- - room - 250 ml;
- - versiersuiker - 20 g;
- - gemaalde gemmer - 5 g;
- - twee hoendereiers;
- - 'n knippie borrie.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 200 grade. Rol die deeg uit tot die grootte van die vorm (neem 'n ronde vorm aan).
Stap 2
Sit die deeg in 'n vorm, bedek dit met perkament, vul dit met graan of boontjies sodat die deeg nie rys as dit bak nie.
Stap 3
Bak die tert vir 15 minute, verwyder dan die papier met graan, laat dit afkoel.
Stap 4
Smelt die camembertkaas in 'n waterbad, voeg die room by. Meng. Voeg geklitste rou eiers, poeiersuiker, borrie, gemaalde gemmer by. Meng, plaas bo-op die deeg.
Stap 5
Verlaag die temperatuur tot 190 grade, bak vir 30 minute totdat die koek ligbruin is. Sit die voltooide Camembert-tert dadelik voor.