Die appelkooskaaskoekresep sal diegene wat nie te lief is vir te soet nageregte nie. Hierdie kaaskoek sal matig soet wees, appelkose sal 'n bietjie suurheid by die lekkerny voeg.
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas;
- - 500 g appelkose;
- - 200 g botter;
- - 2 koppies meel;
- - 4 eiers;
- - 4 eetlepels. lepels kakaopoeier;
- - 6 eetlepels. eetlepels suiker.
Instruksies
Stap 1
Meng meel met kakaopoeier, vanielje (jy hoef dit nie by te voeg nie, jy het dit nodig vir smaak) en 6 eetlepels. eetlepels suiker. Voeg sagte botter by, maal in krummels, plaas in die yskas vir 15 minute.
Stap 2
Berei die vulsel voor vir die toekomstige kaaskoek. Dit benodig 'n blender. Meng maaskaas, eiers en appelkose daarin. U kan 'n bietjie suiker byvoeg om te verhoed dat die vulsel te suur word.
Stap 3
Haal die deeg uit die yskas, hou 8 eetlepels opsy. lepels, en sit die res van die deeg op die bodem van 'n vorm wat met botter gesmeer is (jy kan dit met bakpapier bedek). Druk die deeg vas, vorm die sykante.
Stap 4
Giet die vulsel van die wrongel-appelkoos op die basis. Krummel die res van die deeg bo-op. Bak die appelkooskaaskoek vir 'n halfuur op 180 grade. Kook dan nog 1 uur op 120 grade. Verkoel die kaaskoek heeltemal voordat u dit uit die vorm haal.