Die somer is 'n tyd vir piekniek, maar dit is nie altyd moontlik om buite die stad te gaan nie. Maak dan toebroodjies, gryp drankies en 'n kombers en gaan na die naaste park vir 'n lekker piekniek. Die bestanddele word vir vier porsies toebroodjies gegee.
Dit is nodig
- - slaaiblare
- - 250 g tamaties
- - spek
- - pittige kaas
- - gerookte kalkoenfilet
- - ham
- - 80 g mayonnaise
- - 1 eetlepel. l. mosterd
- - 12 snye roosterbrood
Instruksies
Stap 1
Spoel alle groente goed af, droog met 'n papierhanddoek. Sny die tamaties in skywe. Sny die ham, kalkoenfilet en kaas in dun skywe, een sny vir elke toebroodjie. Braai die spek, sny dit ook vooraf, as die spek repies is, stuur dit dadelik na die pan. Droog die heildronke in 'n broodrooster of in 'n droë braaipan. Meng mosterd met mayonnaise. Smeer die geroosterde brood met die resulterende sous.
Stap 2
Neem vier snye brood en sit 'n laag blaarslaai, tamaties, spek en ham daarop. Bedek met 'n tweede sarsie roosterbrood, en sit die oorblywende blaarslaai en tamaties, skywe kaas en kalkoen daarop. Sit 'n derde sarsie roosterbrood op, kap alles met 'n sosatiestokkie, sny die roosterbrood skuins.
Stap 3
Hierdie heildronke sal almal behaag, en buitendien is dit ongelooflik bevredigend. In plaas van kalkoen, kan u hoender neem en die pittige kaas vervang deur u gunsteling.