Vir baie het my ma as kind 'n oondpan gaargemaak. Kinders word groot, nou bederf hulle hul kinders reeds met 'n verskeidenheid maaskaasmakers. Hier is een van die opsies vir wrongel met kersies - dit word sag en lekker.
Dit is nodig
- - 180 g maaskaas 9%;
- - 180 g maaskaas 1, 8%;
- - 140 g kwark;
- - 130 g suiker;
- - 4 eiers;
- - 100 g semolina;
- - 50 g botter;
- - 400 g ontpitte kersies;
- - 0,5 teelepel bakpoeier;
- - 2 eetlepels. lepels stysel;
- - versiersuiker, vanillien na smaak.
Instruksies
Stap 1
Voeg 1 eetlepel kersies by. lepel stysel, meng.
Stap 2
Meng twee soorte wrongel, voeg kwark by.
Stap 3
Voeg semolina, suiker, styselreste by. Stuur dan bakpoeier, vanillien, meng.
Stap 4
Voeg sagte botter by, meng.
Stap 5
Voeg hoendereiers by, meng goed.
Stap 6
Plaas die wrongelmassa in 'n gesmeerde oondbak. Sit pitte kersies bo-op.
Stap 7
Bak 50 minute op 180 grade tot goudbruin.
Stap 8
Verkoel die klaargemaakte wrongel met kersies, strooi poeiersuiker oor. Smaaklike ete!