Almal wat omgee vir hul gesondheid, weet deesdae van mangosteen en die voordele daarvan. En selfs mense wat nie hieroor bekommerd is nie, het waarskynlik tydens hierdie besoek aan groot supermarkte aandag aan hierdie vrugte gegee.
Waar kan jy mangosteen koop?
Deesdae is dit nie 'n probleem om mangosteen in Moskou te koop nie. Dit word amper oral verkoop. Sulke kleinhandelskettings soos Lenta, Auchan, Karusel, Hyperglobus en Okay bied hierdie en enige ander eksotiese op enige tyd van die jaar aan. Terselfdertyd bly die prys van mangosteen hoog. As u weet hoe hierdie vrugte in hul vaderland groei, word hierdie omstandighede baie verstaanbaar. Dit verklaar ook die gebrek aan mangosteen in die markte: klein verskaffers wil nie by goedere betrokke raak nie, waarvan die prys steeds die vraag oorskry. Dit is uiters skaars dat mangosteen in die kapitaalmarkte voorkom.
Hoe mangosteen groei
Hierdie tropiese vrugte is baie buierig. Die boom is veeleisend vir temperatuur, grondsamestelling, vog. Dit sal slegs groei en vrugte dra op grond wat ryk is aan organiese materiaal, en by temperature van 7 tot 37 grade. Die nodige toestande vir vrugte en groei is ook die afwesigheid van soutwater en sterk wind.
Die mangosteenboom groei baie stadig, maar dit is terselfdetyd langlewend. Die grootste opbrengste word van bome van 25-40 jaar geoes, maar dit is nie die limiet nie; daar word opgemerk dat plante ouer as honderd jaar oud is.
Korrekte naam
Sommige noem dit eksotiese vrugte mangosteen, ander - mangosteen. Intussen is die amptelik erkende naam vir die boom en die vrugte mangosteen. Hierdie vrugte is nie 'n familielid van die mango nie en is nie 'n gunsteling kos van die mangoes nie. Die Latynse naam vir die plant is Garcinia mangostana L., die lees daarvan is kontroversieel, vandaar die verskillende transkripsie-opsies.
Mangosteen word erken as 'n heerlike tropiese vrug. Die dik rooi of lemoenskil verberg fyn, deurskynende wit skywe. Hoe meer naeltjies in die vrugte is, hoe minder sade. Die vrugte word meestal vars geëet, aangesien die delikate smaak verlore gaan tydens verwerking en bewaring. Tuis, gedurende die oesseisoen, word 'n soort konfyt daarvan gemaak met kaneel en bruin rietsuiker. Gelei word van die skil af voorberei nadat spesiale verwerking uitgevoer is.
Voordelige kenmerke
Benewens sy delikate, vir altyd onvergeetlike smaak, is mangosteen 'n ware versameling nuttige stowwe. Die belangrikste voordelige eienskap van die vrugte is die xanthone wat in sy skil voorkom, wat natuurlike antioksidante is. Dit het antivirale effekte en het 'n goeie uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. In die samestelling en werking daarvan lyk mangostaanskil baie op groen tee, waarvan die voordele al lank bekend is.
Gedroogde skil in die tuisland van die vrugte word gebruik in die behandeling van velsiektes en disenterie. Daarbenewens word baie medisyne vir verskillende siektes uit die skil in verskillende vorme geproduseer. Alle voorstanders van 'n gesonde lewenstyl sal die smaak en voordele van hierdie eksotiese vrugte waardeer, tot onlangs nog nie bekend aan die inwoners van die middelste baan nie.
