Mense het geweet dat uie nuttig is selfs in die dae toe hulle niks met sekerheid kon sê oor siekteveroorsakende mikrobes, griep en dokters nie. Tydens die eksperiment het hulle opgemerk dat uie, hul doppe en sap help met verskillende siektes, die liggaam krag gee.
Die bouers van die antieke piramides in Egipte, die legionêrs van Rome, die ou Arabiere en die Chinese het almal geweet van die wonderlike eienskappe van die boog. Wetenskaplikes het die voordelige eienskappe daarvan in hul verhandelinge beskryf, en die eerste dokters het die wonderlike eienskappe daarvan aktief in die praktyk gebruik om hul pasiënte te genees.
Uie sap is letterlik vol nuttige verbindings en verskillende biologies aktiewe stowwe. Uie sap bevat meer suikers as verskillende vrugte (pere en appels). Dit bevat inulien - die belangrikste polisakkaried vir metabolisme, proteïene, ensieme en vette. Die belangrikste bestanddeel van uie is alkaloïede en saponiene - dit is biologies aktiewe stowwe met 'n ongelooflike wye verskeidenheid effekte.
Essensiële olies, voedingsvesel, vitamiene van groep B, C, PP, H, K, karoteen. Daarbenewens bevat uiesap nuttige minerale - magnesium, kalium, swael, kalsium, yster, chloor, aluminium, fosfor, kobalt, koper, mangaan, fluoor, nikkel, sink, chroom, rubidium. Uie sap, net soos die ui, is 'n lae-kalorie-produk (ongeveer 38 kcal per 100 g.
100 g ui per dag vul die hoeveelheid vitamien C aan wat die liggaam per dag benodig.
Uie sap is uniek deurdat dit unieke stowwe bevat - phytoncides, dit bied 'n sterk immuunafweer aan die plant, onderdruk die voortplanting en groei van bakterieë, virusse en swamme. 'N Persoon wat uiesap gebruik, ontwikkel ook 'n sterk immuniteit. Phytoncides begin u liggaam beskerm. Fytoncides bestry aktief streptokokke, difterie, tuberkulose en disenterie-basille. Hulle kan ook ARVI-patogene en ander virusse verslaan.
Benewens die gelyste voordelige eienskappe, het uiesap nog een - dit het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel en bied 'n ligte lakseermiddel. Daarbenewens verbeter uiesap die eetlus en help dit die liggaam om voedselensieme te produseer.
Uiesap kan bloedsuikervlakke normaliseer, die liggaam versterk en voorberei vir die koue seisoen. Dit geld vir mense wat in die herfs en winter geneig is tot verkoue. By brongitis verwyder dit slym uit die asemhalingstelsel, sowel as gifstowwe uit selle. Uiesap verwyder ook gifstowwe uit weefsels en vel, cholesterol uit die bloed.
Uie sap kan gebruik word as 'n profilakse, sowel as tydens die siekte self as 'n middel.
By urolithiasis dien uiesap as 'n goeie diuretikum, dit verwyder sand en klippe uit die organe, en elimineer oedeem. Uie sap is ook nuttig vir aambeie, versterk tande en sig. In die beginstadium van aterosklerose is dit nuttig om uiesap in kombinasie met heuning te gebruik, en sodanige voorkoming kan die ontwikkeling van die siekte stop. Uie sap word gebruik as 'n middel vir 'n kombinasie van ernstige siektes soos aterosklerose en diabetes.
Uie sap met heuning word gebruik vir brongitis - dit dra by tot die vinnige afskeiding van sputum.
Uiesap is ook nuttig vir prostatiese hipertrofie, hipertensie, oogsiektes, ontsteking in die ore, etterige wonde en maagsere, swamsiektes. Uiesap word dikwels gebruik om vitamientekorte en chroniese moegheid te bekamp.
