Vrugte word deeglik gewas en gesny voordat dit bedien word. Gaste sal dus nie vuil word as hulle dit skoonmaak nie, en verskeie mense kan 'n groot vrug eet en 'n stukkie neem. Hoe verdeel jy 'n lemoen?
Dit is nodig
- -oranje;
- -mes.
Instruksies
Stap 1
Die maklikste manier is om dit in skywe te sny. Skil die lemoenskil, verwyder die wit films en demonteer die vrugte in skywe. Hulle is duidelik omskryf en goed geskei. Rangskik dit lukraak op 'n bord. Maar skil en sny die lemoen in skywe net voor opdiening. Andersins sal daar baie sap uitvloei, en die boonste lae droog uit en word op. So 'n vrug sal vitamiene verloor, smaakloos en onesteties wees.
Stap 2
Die lemoen word gereeld in sirkels gesny. Volgens die reëls moet dit geskil word. Om die vel makliker af te skil, gebruik eers 'n breë, skerp mes om die lemoen in gelyke dele oor te sny. Verwyder die skil daarna reeds. As u 'n lemoen voorberei om op hierdie manier voor te sit, is dit raadsaam om die sade te verwyder. Maar as u lemoensirkels benodig om 'n pastei of slaai te versier, moet u die sade verwyder, want hulle gee bitterheid.
Stap 3
U kan egter die vel op die vrugte laat en die ringe in die helfte sny. Kinders hou veral van hierdie manier om 'n lemoen voor te sit, omdat die pulp maklik van die skil skei, maar dit is interessant om dit weg te eet.
Stap 4
As u die skil op 'n lemoen wat in sirkels of halfsirkels gesny is, laat, kan u dit 'n interessante voorkoms gee. Neem hiervoor 'n heel lemoen en sny nie baie diep snye daarop nie. Hulle moet van die stert af ondertoe gaan, soos die meridiane op 'n aardbol. Die afstand tussen die stroke kan arbitrêr wees, maar gewoonlik word dit ongeveer 0,5 cm gemaak. Haal die skil noukeurig deur die oranje strook uit. Sny die lemoen in sirkels. Elkeen sal lyk soos 'n stuk uit 'n klokmeganisme, asof dit met inkepings is.
Stap 5
As u 'n lemoen vir 'n skemerkelkie sny, verdeel dit nie oor nie, maar saam. Sny die bokante af en breek elke helfte in dun skywe.
