Van kleins af word bekende lemoene nie meer as 'n eksotiese vrug op die feestafel beskou nie, maar nie een vrugtebord kan daarsonder nie. Garneer die vrugtebederf met pragtige skywe helderoranje skywe!
Instruksies
Stap 1
Lemoen is 'n sagte sitrusvrug. Gebruik slegs 'n skerp mes om te sny om te voorkom dat dit sy vorm en sap verloor.
Stap 2
Spoel die lemoen goed uit, selfs as u dit nie saam met die skil gaan voorsit nie.
Stap 3
Sny die lemoen in ringe, sny dwars. Beweeg van die stam na die parallelle rand. Probeer snye op gelyke afstand maak, dan is die ringe gelyk en netjies. As u meer porsies van een lemoen wil maak, deel die afgewerkte wiggies in die helfte. Eet die vrugte deur 'n halfsirkel met u vingers te rek om die skywe vry te maak.
Stap 4
Sny die lemoen in skywe en hou die skil as basis. Verdeel eers die lemoenvrugte in die helfte. Sit die helfte van die oranje plat kant na bo en begin sny van die een punt af.
Stap 5
Lemoen kan in geskilde wiggies bedien word, soos 'n mandaryn. Skil die vrugte versigtig sonder om die vleis te beskadig. Gebruik jou vingers om die wit film uit die lemoen te haal: dit sal die vrug estetieser laat lyk. Ondersoek die geskilde lemoen en bepaal hoe die skywe geposisioneer is. Gebruik 'n mes om jouself te help om die vrugte in skywe te breek. Skil hulle van die film af.
Stap 6
Verras gaste met klein lemoenskyfies. Sny die lemoen in ringe. Gebruik die punt van 'n skerp mes om die skil van die ringe af te sny, om dit te skil en van die film af. Sny klein driehoekige skywe van die geskilde ring af langs die gemerkte wit strepe, en skil ook hul filmomvang af. Plaas die wiggies op 'n bord, versier met kruisementblare of amandelskaafsels. Plaas gebreekte ys in die middel.
Stap 7
Versier die tafel met oranje sonskyn. Sny die vrugte in ringe en hou die vel ongeskonde. Sny die oranje vleis vertikaal en draai die ring van binne af. So in die middel sal daar 'n helder skil wees, en om die kante - sonstrale van die pulp van sitrus.
