Vandag vind u baie soorte tee wat uit verskillende lande gebring word en wat selfs die mees verfynde smaak kan bevredig. Tee is goed vir die gesondheid en bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante. Maar nie alle mense weet hoe om tee behoorlik voor te berei nie en wat absoluut nie gedoen moet word as u dit brou nie.
As tee langer gebrou word as wat benodig word, sal die oksidasie van eteriese olies en polifenole waaruit die drank bestaan, gedurende hierdie tyd oksideer. Terselfdertyd sal die tee sy smaak en aroma verloor en baie bewolk word. Ook, met langdurige brou van tee, begin bakterieë daarin vermeerder, dit verloor sy genesende eienskappe.
Onthou om nie weer die tee te brou nie. 'N Tee-blaar kan baie vinnig sy voordelige stowwe verloor en kan na die tweede brouery skadelike komponente, gifstowwe, begin vrystel.
U moet die tee nie te warm drink nie. Kenners meen dat dit met die konstante gebruik van 'n brandende drank die mure van die maag, die slukderm en keel nadelig begin beïnvloed. As gevolg hiervan kan dit tot verskillende siektes lei. Die drank se temperatuur moet nie hoër as 50-55 grade wees nie.
Ystee kan ook nie die liggaam bevoordeel nie. 'N Warm drank verkwik, maar 'n koeldrank kan lei tot verswakking van geestelike aktiwiteit. Daarbenewens veroorsaak onbehoorlike gebakte ystee die stagnasie van slym in die brongi.
Te sterk tee bevat 'n hoë konsentrasie kafeïen en tannien. Hierdie middels kan slaapprobleme en hoofpyn veroorsaak. Daarom, as u 'n drankie brou, moet u nie probeer om 'n donkerbruin of selfs swart kleur te kry nie. Daarbenewens word so 'n drankie eenvoudig onaangenaam vir die smaak.
U moet nie tee drink voor etes nie. Die stowwe waaruit dit bestaan, drink dun speeksel en verander die smaak van die kos wat u eet. 'N Koppie tee moet een uur voor die ete gedrink word. As u 'n teedrank onmiddellik geniet nadat u geëet het, kan dit die spysvertering vertraag en die hele spysverteringskanaal versteur. Dit is belangrik om te onthou dat u na 'n maaltyd - selfs 'n klein hapje - nie vroeër as 'n uur tee kan drink nie.
Gister se tee moet nie verteer word nie. U sal beslis geen voordeel daaruit trek nie. Maar u hoef dit ook nie uit te gooi nie. Gister se tee kan suksesvol gebruik word om tandvleis te behandel, te spoel, die oë te spoel. Tampons wat bevochtig is met koue, vaste drank kan op ontsteekte vel toegedien word.
Neem nooit medisyne saam met tee nie. Dit verminder hul werking en benadeel die verteerbaarheid.
