Die gemiddelde man geniet sy wederhelf nie so gereeld met tuisgemaakte kos nie. Ons bied u 'n eenvoudige en interessante manier om 'n omelet te maak, wat u jong dame aangenaam sal verras en verbly.
Dit is nodig
- - groot soetrissie
- - wors - 1 stuk
- - kaas - 30 g
- - eiers - 2-3 stukke
- - melk - 50 g
- - sout
- - peper
- - groente olie
Instruksies
Stap 1
Groot soetrissies van elke kleur - rooi, geel, groen - was en droog met 'n papierhanddoek. Sny die steel met sade. Sny die peper in groot ringe - ongeveer twee sentimeter dik.
Stap 2
Klits eiers met 'n klitser of vurk. Voeg melk by, roer.
Stap 3
Sny die wors in klein ringetjies / stukkies. Wors kan vervang word met wors, gekookte wors, ham, spek, ens. Voeg by geklitste eiers.
Stap 4
Sny die kaas in klein blokkies. Voeg by eiers. Sout en peper.
Stap 5
Gooi groente-olie in 'n braaipan, verhit goed. Sit die soetrissie-ringe uit. Giet die ringe, soos vorms, met 'n eiermassa. Verlaag die hitte, braai tot sag, ongeveer vyf minute. Vir egalige kook, kan u die pan met 'n deksel bedek. U kan ook porsies omelette aan albei kante braai - om dit te doen, moet dit versigtig met 'n spatel omgedraai word.
Stap 6
Die vulsel kan gevarieer word - voeg byvoorbeeld tamaties, uie, courgette, spinasie, kruie in plaas van wors by, sny gekookte vleis, hoenderfilet in stukke. U kan gaar sampioene of seekos byvoeg.
As u te lui is om die eiers te klop en die vulsel te sny, vul net die soetrissieringe met eiers, sout en peper. Dit sal ook helder, mooi en smaaklik wees.
