Vitamiene is stowwe wat nodig is vir die menslike liggaam vir alle prosesse wat daarin voorkom. Hulle speel 'n groot rol in die handhawing van immuniteit en maak die liggaam so bestand teen siektes as moontlik. Elke vitamien het 'n spesifieke funksie, dus moet dit almal in die dieet voorkom.
Vitamien A
Hierdie vitamien is nodig vir groei, dit ondersteun die immuunstelsel en is verantwoordelik vir die goeie toestand van die senuwee- en beenweefsel en slymvliese. Danksy vitamien A verbeter die gesigskerpte by swak lig.
Vitamiene C
Neem deel aan redoksprosesse en vorming van kollageen. Yster word beter daarmee opgeneem.
Vitamien D
Sonder hierdie vitamien word kalsium en fosfor minder geabsorbeer, en dit is verantwoordelik vir die gesondheid van tande en bene, en beskerm teen die versagting van bene en frakture.
Vitamien E
Verseker die gladde werking van die voortplantingstelsel, is verantwoordelik vir die gesondheid van die hart, vertraag die verouderingsproses, aangesien dit 'n antioksidant is.
B-vitamiene
Vitamien B1 neem deel aan die metabolisme van vette en koolhidrate, is verantwoordelik vir die korrekte werking van die lewer, hart en senuweestelsel. Hierdie vitamien is onontbeerlik vir die behandeling van allerhande velsiektes. Vitamien B2 is betrokke by die vorming van rooibloedselle, handhaaf 'n gesonde vel, naels en hare, verbeter die skemering en ondersteun die funksie van die skildklier. Vitamien B6 is nodig vir die metabolisme van proteïene en vette, die verwerking van aminosure en die vorming van hemoglobien en rooibloedselle. Dit verhoog die breinprestasie aansienlik, verbeter die bui en geheue. Vitamien B12 is belangrik vir die lewer, aangesien dit vetterige degenerasie voorkom. Hierdie vitamien verbeter die opname van suurstof deur weefsels en hematopoiese.
Vitamien K
Voorsien bloedstolling, is verantwoordelik vir die metabolisme van die been, is in staat om verskillende mikrobes te vernietig en pyn te verminder, wat 'n soort pynstiller is.
